【神戸ポートピアホテル】ホテル敷地内で養蜂に成功！

「ポートピアハニー」使用メニュー および 瓶詰めを商品化。2023年7月1日より販売

神戸ポートピアホテルは、近隣の生態系保全への貢献や地産地消、食育といったSDGsの取り組みの一つとして、2022年よりホテル敷地内で養蜂を行っており、2023年にも養蜂に成功しました。採取したはちみつの瓶詰め商品を2023年7月1日（土）より販売いたします。また、このはちみつを使用したスイーツや料理を館内でお召し上がりいただけます。

ホテル敷地内でとれたはちみつ「ポートピアハニー」

株式会社神戸ポートピアホテル（神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛）は2022年、ポートアイランド初、当社初の養蜂に成功、2023年は巣箱を増やして養蜂に取り組み、のべ約200kgの蜂蜜を採取しました。この「ポートピアハニー」を瓶詰めした「ポートピア産純粋はちみつ」を2023年7月1日（土）より数量限定で販売いたします。また、レストランやショップなど、館内の様々なところでこのはちみつを使用したメニューをご提供いたします。「ポートピアハニー」を通してお客さまに当社の取り組みを知っていただき、SDGsについて興味を持っていただくきっかけとなればと考えています。

各商品の詳細は以下の通りです。

ポートピア産純粋はちみつ ～Portopia Honey～　　

※2023年7月1日発売

内 容 量　；　140g

販売価格　；　2,160円

販売場所　；

本館1階 デリカテス アラメゾン アラメゾン

https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/alamaison/menu/#!honey

公式オンラインショップ

https://onlineshop.portopia.co.jp/

 　※「神戸紅茶」やクッキーとの詰め合わせギフトもございます

ポートピアハニーとレモンのバウムクーヘン　　※販売中

本館1階 デリカテス アラメゾンにて リングバウム 1,620円 、 ひとくちバウム 540円

公式オンラインショップにてリングバウム 1,620円

 本館1階 ティーラウンジ ベルクールにて バウムクーヘンセット 1,650円（コーヒーまたは紅茶付）

https://www.portopia.co.jp/information/detail/138/

アップルパイ ア・ラ・モード　　※2023年7月1日～

本館1階 ティーラウンジ ベルクールにて アップルパイ ア・ラ・モード 1,450円

https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/belle/menu/#!menu-341

ポートピアハニー使用 フルーツのジュレとブラマンジェ　　※販売中

本館1階 アラメゾンにて 648円　※期間限定商品、予告なく販売を終了する場合があります

ポートピアハニーレモネード　　※2023年7月11日～

南館4階 ルーフガーデンプール（9月3日まで　※ナイトプールは9月10日まで）にて 1,300円

 https://www.portopia.co.jp/information/detail/58/

他にも、7月より、エグゼクティブフロア「OVAL CLUB」のクラブラウンジでの飲食サービス、フレンチレストラン トランテアンの一部のコース料理で提供するチーズワゴンなどでも使用いたします。今後もポートピアハニーを使用した商品の開発を進め、随時販売・提供を開始してまいります。

※写真はイメージです

※公式オンラインショップでお求めの場合は送料が別途必要です

※アラメゾン販売商品の表示価格は、テイクアウト時の税込価格（税率8％）です

※ベルクール、およびルーフガーデンプール提供商品の表示価格には、税金・サービス料が含まれています

問い合わせ先；　神戸ポートピアホテル　078-302-1111（ホテル代表）

• ポートピアホテルのSDGsの取り組み

https://www.portopia.co.jp/company/sdgs/

「今までもこれからもずっと 環境・社会・人にやさしいホテル」をスローガンに、「環境」「人」「社会」それぞれとの関わりを軸としたSDGs活動を展開していきます。

• 養蜂とSDGs

 ミツバチを飼育する養蜂は、植物の繫栄を促しCO2削減の一助となるなど、SDGsの目標のうちの目標13（気候変動に具体的な対策を）や目標15（陸の豊かさも守ろう）につながるとされています。当社は養蜂の取り組みにより、ポートアイランドの豊かな自然を未来へつなぐことに貢献してまいります。