生産量僅か474本！日本のソーヴィニヨンブランが生み出す、新たな味わい「和柑橘香る麗しブラン2024」新登場！

国産ソーヴィニヨンブランを100%使った白ワイン。ソーヴィニヨンブランといえばフランスやニュージーランドが有名ですが、それらの国のワインとは一味違う、和柑橘の果実味と旨みが溢れる典雅な味わいです。

株式会社イズミセ

2025年2月12日 14時00分

『ユニークなお酒との出会い酒日向(さけひなた)。』（運営：株式会社イズミセ）にて、「和柑橘香る麗しブラン2024」を販売開始致しました。

楽天市場はこちら　https://item.rakuten.co.jp/sakehinata/436990/

和柑橘のような爽やかな酸味と旨み

ソーヴィニヨン・ブランといえば、青草の香りやグレープフルーツのような爽快な味わいが特徴ですが、「和柑橘香る麗しブラン2024」はひと味違います。柚子やかぼす、甘夏を思わせる和柑橘の酸味が心地よく、そこに桃のようなまろやかな果実感が加わることで、より奥深い味わいに仕上がっています。

料理との相性の良さが際立つ

甘夏や伊予柑のような和柑橘を思わせる果実味に旨みが乗った味わいは、とにかくフードフレンドリーです。ほどよい濁りのある液体には、和食との相性を高める旨味が含まれています。お出汁を使った料理との組み合わせはもちろん、ローストビーフやオリーブのオイル漬けといった洋食とも驚くほど調和。一本でさまざまな料理を楽しめる、万能な白ワインです。