9月生まれに贈る“食べられるサファイア”。福岡発「誕生石のタルト」8月21日より数量限定販売

深いサファイアブルーと淡いクンツァイトを寒天菓子で表現した、9月だけの特別なアイスタルト

「ArtなFoodであそぶ」をテーマにプロダクトを展開するメルティングポットハラペコラボ株式会社（所在地：福岡県福岡市、以下ハラペコラボ）は、9月の誕生石「サファイア」を寒天菓子で表現したアイスケーキ【誕生石のタルト～9月サファイア～】を、2026年8月21日（金）正午より、公式オンラインストアにて販売開始いたします。深く澄んだブルーのサファイアと、淡くやわらかな色合いのクンツァイト。2つの9月の誕生石を「こうぶつヲカシ」で表現し、ひんやりとしたカッサータクリームのアイスタルトの上にあしらいました。ひとつひとつ手作業で仕上げる特別制作商品のため、今回は限定数のご用意です。

ハラペコラボ公式オンラインストア

URL：https://harapecolab.com/products/%E8%AA%95%E7%94%9F%E7%9F%B3%E3%81%AE%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%83%88-9%E6%9C%88%E3%82%B5%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%82%A2

誕生石のタルト～9月サファイア～

9月の誕生石を表現した【誕生石のタルト～9月サファイア～】

深く美しい青色が印象的な、9月の誕生石「サファイア」。その凛とした輝きを、ハラペコラボを代表する寒天菓子「こうぶつヲカシ」で表現しました。タルトのトップには、サファイアをイメージした深いブルーのこうぶつヲカシを中心に、同じく9月の誕生石「クンツァイト」をイメージした淡く繊細な色合いのこうぶつヲカシをあしらっています。ひとつひとつ職人が手作業で切り出した、まるで鉱物標本のような造形をお楽しみいただけます。深いブルーと透明感のある淡い色彩が重なり合う、9月だけの特別な“食べる誕生石”のアイスタルトです。

本物の宝石のように神秘的に輝く。

8月の誕生石サファイアに込められた石言葉

サファイアの石言葉は「誠実」「慈愛」「知恵」。澄んだ青色の輝きには、心を落ち着かせ、真実を見つめる力があるともいわれ、古くから大切な人への贈り物として親しまれてきた気品ある宝石です。大切な方の誕生日のお祝いはもちろん、日頃の感謝を込めたギフトにも。タルトの写真に石言葉を添えたカードと共にお届けします。

ひんやり濃厚、軽やかな口どけ。こだわりのアイスタルト

タルトの土台には、ハラペコラボの定番人気商品「宝石のカッサータ」と同じく、生クリームとリコッタチーズをベースにした、なめらかなクリームを使用しています。クリームの中には、香ばしく食感が楽しいナッツや、爽やかな香りのレモンピールをアクセントに加えました。ひんやり濃厚でありながら、軽やかな口どけをお楽しみいただけます。深い青のサファイアの寒天菓子は、爽やかに香るミント味。ミントの葉を煮出して抽出した自家製ミントシロップを使用しています。ピンク色はピーチココナッツ味、水色はサイダー味と、色ごとに変わる風味がお楽しみいただけます。冷凍庫から取り出した後、少し常温に置き、クリームがやわらかくなり始めた頃が食べ頃。表面に輝くこうぶつヲカシのぷるんとした食感と、クリーミーなアイスタルトの組み合わせをご堪能ください。

【お召し上がり方】

容器から取り出し、5分ほど常温に置いた後、凍った状態でお好みの大きさにカットしてください。時間の経過とともに口当たりが変化しますので、冷凍・半解凍・全解凍と、お好みの食感でお楽しみいただけます。

【　商品概要　】

商品名：誕生石のタルト～9月サファイア～

販売価格： 6,480円（税込）

原材料：砂糖（国内製造）、タルト（小麦粉、マーガリン、糖類（砂糖、果糖ブドウ糖液糖）、鶏卵、アーモンド、乳清たんぱく、食塩）、乳等を主原料とする食品（生乳、乳清、クリーム）、クリーム、ホワイトチョコレート、レモンピール、カシューナッツ、ピスタチオ、ラズベリー、すぐり、寒天、マスカットリキュール、いちごピューレ、ミント、ピーチリキュール、ココナッツリキュール/トレハロース、安定剤（加工デンプン、ペクチン、カラギナン）、乳化剤、膨張剤、着色料（アントシアニン、スピルリナ青、クチナシ黄、ビートレッド）、酸味料、香料、（一部に乳成分・小麦・大豆・カシューナッツ・オレンジ・もも・りんごを含む）

重量 ：370g　

商品サイズ：4号
タルト直径122mm（底面115mm）×タルト高さ18mm

※トップには高さ約3cmのこうぶつヲカシをあしらいます。

ケーキトレー（ドーム型の蓋付き容器）：直径155mm×高さ76mm

賞味期限：1カ月以上あるものをお届けします。

保存方法：冷凍－18℃以下で保存してください。

【購入方法】

＜オンライン＞

販売開始日：2026年8月21日（金）正午販売開始、8月25日より順次発送

販売数量：限定数販売

配送について：送料別途・全国発送

オンライン購入方法：下記のハラペコラボ公式オンラインストアにて販売。

URL：https://harapecolab.com/

9月の誕生石を琥珀糖で表現した【9月のこうぶつヲカシ－誕生石サファイア－】も同時販売開始

毎月、一か月間だけお作りする琥珀糖「誕生石のこうぶつヲカシ」。9月は、誕生石「サファイア」をテーマに、母岩付きの原石やカットされた宝石など、さまざまな色と形を職人が手作業により切り出した琥珀糖で表現しました。さらに、同じく9月の誕生石「クンツァイト」も一緒に。淡いピンクとも紫ともつかない、ローズを思わせる繊細な色合いを表現しています。深いサファイアブルーと、やわらかなクンツァイトの輝きを詰め込んだ、9月だけの“食べられる宝石箱”。【誕生石のタルト～9月サファイア～】とあわせて、お誕生日や記念日の贈り物、ご自身へのご褒美としてお楽しみいただけます。

商品名：9月のこうぶつヲカシ－誕生石サファイア－
販売開始：2026年8月21日（金）正午より販売開始

販売価格：3,310円（税込）

ハラペコラボについて

ハラペコラボは、福岡を拠点に活動する女性中心のクリエイティブブランド。「アートと食の融合」をテーマに、鉱物のように美しい琥珀糖『こうぶつヲカシ』や、色彩と素材にこだわったスイーツ・食卓を彩るオリジナルグッズを展開。開発・制作・パッケージデザインまでを手作業で行い、“どれひとつとして同じものはない”唯一無二の美しさと想いを届けています。有名ゲーム、有名アニメとのコラボ作品、百貨店催事、雑誌・TVなど多くのメディアでも話題に。贈り物として、また自身のライフスタイルを彩るアイテムとして、全国のファンから支持を得ています。

【会社概要】
会社名メルティングポットハラペコラボ株式会社
所在地：福岡県福岡市南区大池1-26-7義道ハイム1階
代表者：代表取締役　野尻 知美
設立： 2019年11月
URL： https://harapecolab.com/
事業内容：菓子製造販売・ オリジナルグッズ企画開発販売など