【ヨックモック50周年記念企画】世界環境デーの6月5日(水)よりヨックモックが運営する全ての飲食店舗の提供ストローを環境に優しい紙素材に一斉変更

『シガール』を代表商品とする洋菓子製造販売の株式会社ヨックモック(本社:東京都千代田区、代表取締役社長 藤縄
武士 www.yokumoku.co.jp) は、50周年記念で掲げた「50年間の感謝を胸に、これからも私たちのお菓子にできること」をスローガンに、様々な取り組みを行っております。その1つとして、国連による世界の環境について考える国際的な記念日「世界環境デー」の2019年6月5日(水)より、運営する全ての飲食店舗にて提供するストローを環境に優しい紙素材に変更いたします。設立以来、贈答菓子をメインに、ヨックモックのクッキーが気持ちに寄り添い人と人とをつないできたように、これから先の50年もお菓子のチカラ、お菓子の可能性を信じ、皆様に感謝し、おいしさと笑顔がともにある未来を創り続けます。
ヨックモックが運営する飲食店舗:
ヨックモック青山本店BLUE BRICK LOUNGE、ヨックモック日本橋三越本店、ヨックモック東武百貨店 池袋本店、ヨックモック東京駅一番街店

【今までの環境に対する取り組み】
■ヨックモックの缶は「リサイクル率2位のスチール素材※」を使用 ※スチール缶リサイクル協会調査
ヨックモックのシンボルでもあるお菓子の缶は、リサイクル率の高いスチール素材を使用しています。
2017年度のスチール缶リサイクル率は93.4% ※スチール缶リサイクル協会HP参照
2017年度のスチール缶リサイクル率は、2016年度から始まり2020年度を目標年度とする自主行動計画
2020(第3次自主行動計画)のリサイクルの数値目標「90%以上維持」を達成しています。

■株式会社ヨックモッククレア 日光工場
ヨックモックの工場は安心安全、省エネ、環境配慮を追及し、周辺環境への配慮を大切にしています。
自然との共存
・スギを中心にもともと原生している森林を、敷地の50%の緑地帯として保存
・工場からの排水は、地元自治体が定める基準よりも更に厳しい自主基準を設けて管理
音や臭いを自然環境に出さないように配慮
・空調機器などは屋上に集約し、防音パネルで囲うことで騒音対策を徹底
・工場を無窓化し密閉することで、製造エリアで発生する臭いができるだけ漏れないよう対策

=ヨックモック創業者の想い=
ヨックモックの創業者である藤縄則一は、工場を日光に建設した理由を次のように語っています。
「美味しいお菓子は、清潔なよい環境から生まれるのです。また、単に機械設備が整っているだけでは十分でなく、特に手づくりの感覚でお菓子をつくる場合には、そこに働く人々がいかに真心を込めるかが大切です。日光は緑が多く、ゆったりとした環境で、住んでいる人の人柄も非常にいいので、ここに決めました。」
理想的な菓子づくりのためには、「美しい自然環境」、「清潔な工場」、「厳選された原料」、「高度の技術」、「職人の素直な心」の五つの条件が不可欠であるとの信念を抱いていた創業者は、日光の工場建設に際してもこれらを念頭に置き、その具体的な施策を検討しました。また、「かけがえのない美しい自然の中で、お菓子をつくらせてもらうのだから、自然から預かったものは自然へ美しい形のままで返さなければならない」との考えから、排水対策や工場の緑化、美化にも力を入れ、工場と自然環境の調和に細心の注意を払いました。

 

【ヨックモック50周年記念 スローガン】
ー50年間の感謝を胸に、これからも私たちのお菓子にできることー
株式会社ヨックモック設立以来、贈答菓子をメインに、ヨックモックのクッキーが気持ちに寄り添い人と人とをつないできたように、これから先の50年もお菓子のチカラ、お菓子の可能性を信じ、皆様に感謝し、おいしさと笑顔がともにある未来を創り続けます。50周年特設サイト:https://www.yokumoku.co.jp/50th_Anniversary/

■ヨックモックの商品情報、最新情報等、詳しくはこちら
・ホームページ     https://www.yokumoku.co.jp/
・公式Facebook     https://www.facebook.com/yokumoku.co.ltd/
・公式 Instagram        https://www.instagram.com/yokumoku_jp/

■会社概要
社 名: 株式会社 ヨックモック
所在地: 東京都千代田区九段北1 丁目8 番10 号 住友不動産九段ビル
代表取締役社長: 藤縄武士     資本金 : 1,000 万円
事業内容: 洋菓子の販売および製造、ティーラウンジの経営、その他
従業員数 :324 人(2018 年9 月時点)

■お客様からのお問い合わせ先
ヨックモックお客様相談窓口 TEL: 0120-033-340(土日祝日除く 10:00-18:00)

 
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