【ゆとりの空間】料理家栗原はるみの人気レシピランキングを発表！レシピに関するアンケートも実施中！

アンケート回答で、オンラインショップのお買いもので使用できるポイントプレゼント

株式会社ゆとりの空間

2024年1月24日 10時30分

株式会社ゆとりの空間（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：栗原心平）は、2024年1月24日（水）に、ゆとりの空間オフィシャルサイトにて、料理家栗原はるみの人気レシピランキングTOP10を発表しました。

また、ランキング公開に合わせ、2024年1月24日（水）から2月16日（金）の期間、レシピに関するアンケートを実施中です。アンケートにご回答いただいた方には、もれなくゆとりの空間オンラインショップのお買いものでご使用いただける「500ポイント」をプレゼントいたします。

栗原はるみ人気レシピランキングTOP10

「ベストレシピ2023」：https://www.yutori.co.jp/shop/pg/1recipe-bestrecipe2023/

栗原はるみの人気レシピランキング「ベストレシピ2023」では、ゆとりの空間オフィシャルサイトに掲載している、料理家栗原はるみレシピの中から、昨年1年間でアクセスの多かった人気レシピをランキング形式でご紹介しています。また、人気レシピTOP10に加え、2023年に注目を集めたピックアップレシピとして、Instagramで好評だった「栗原はるみのマフィン」やゆとりの空間TVCMで放映されたレシピなどもご紹介。

＜2023年＞人気レシピTOP10発表！

1位　ベイクドチーズケーキ

2位　ピーマンの肉詰め

3位　ゆで鶏のバンバンジー

4位　かぶのそぼろ煮

5位　塩クッキー

6位　きゅうりのからし漬け

7位　バナナブレッド

8位　オートミールクッキー

9位　自家製ジンジャーエール

10位　にんじんとツナのサラダ

2023年人気レシピ TOP3をご紹介！

1位　ベイクドチーズケーキ

料理家栗原はるみの自信作「絶対に失敗しないチーズケーキ」。思い立ったときすぐに誰でも失敗なく作れるようにと、ずっと作り続けている定番のチーズケーキです。

材料を順に混ぜて焼くだけと、手軽ながら味は本格的で、焼きたてはふわふわ、冷めたらしっとりとした味わいに。冷凍しても味が変わらないので、急なお客さまにも重宝します。

レシピ特集「栗原はるみの失敗しないチーズケーキ」では、作り方の工程を写真入りで詳しくご紹介しています。

レシピはこちら

もう30年以上前に作ったこのケーキは、簡単に作れて失敗をしないので名前を「失敗しないチーズケーキ」とつけました。冷凍しても味が変わらないので、作っても、もらっても喜ばれているのかもしれません。お世話になったお礼にこのケーキを送るときは、庭で摘んだハーブブーケも添えます。

私は撮影の時や打ち合わせの時に必ず手作りのお菓子とお茶を出します。仕事を始めてからずっと続けている私が大切にしていることです。仕事が上手くいきますようにと一緒に働いてくれるスタッフのみなさんに感謝をこめて、私にとってはおまじないみたいなものです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－栗原はるみ

2位　ピーマンの肉詰め

肉だけでなく、少しでも野菜を食べさせたいという思いから、栗原はるみが子どものお弁当によく入れていたという人気おかず。ちょうど食べやすい大きさで、ピーマンが苦手なお子さんも、これなら食べてくれると喜ばれるレシピです。ハンバーグよりも手軽に作れるので、ふだんのおかずにもおすすめです。

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3位　ゆで鶏のバンバンジー

ゆで鶏を細く丁寧にさいて、きゅうりもごく細いせん切りにしたら、さらにおいしく、見た目も繊細で美しいごちそうに。鶏むね肉は余熱で火を通し、しっとりとさせます。

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栗原はるみの人気レシピランキング「ベストレシピ」概要

ゆとりの空間オフィシャルサイト（ https://www.yutori.co.jp/ ）の昨年1年間のアクセスデータに基づき、レシピの人気ランキングを決定。

■集計期間：2023年1月1日～2023年12月31日

■対象サイト：ゆとりの空間オフィシャルサイト

ゆとりの空間レシピについて

年間で約1,600万人*が訪れるゆとりの空間オフィシャルサイト内「レシピ」ページでは、毎日の献立に役立つ定番レシピや人気のおやつレシピなど、料理家栗原はるみのレシピを公開しています。また、「栗原はるみの失敗しないチーズケーキ」をはじめとした、栗原はるみの代表的なレシピを調理工程の写真付きで詳しく紹介した特集や、春夏秋冬の旬の食材や行事にあわせた季節のレシピ特集を毎月配信。毎週水曜日に「今週のレシピ」を更新中。

*2023年実績（当社調べ）