世界の名だたるレストラン、バーが絶賛するスピリッツ「エンピリカル」が遂に日本初上陸。

BAR TIMES STORE オンラインストアで 9月20日（月・祝日）15時から「エンピリカル」ブランドの3アイテムを数量限定で発売。

株式会社北澤企画事務所

2021年9月17日 17時48分

「エンピリカル」は世界屈指の名レストラン「ノーマ」出身の2人が日本の麹をつかい開発した革新的なスピリッツです。唯一無二のフレーバーと旨味を持ち、既存のどのカテゴリーにも属しません。バーテンダーの皆様の技術と創造力によって「エンピリカル」はいままでになかった新しいカクテルへと昇華します。

コペンハーゲンのエンピリカル蒸留所

世界最高峰のレストラン「ノーマ」出身の2人が創業
コペンハーゲンにあるレストラン「ノーマ」は、英国のレストラン誌が選ぶ『世界のベストレストラン50』で過去4度も1位に輝き、ドキュメンタリー映画にもなった超がつくほどの有名レストランです。その「ノーマ」で、新メニューの責任者として活躍したラース・ウィリアムズと、コンセプト＆ビジネス開発の責任者を務めたマーク・エミル・ハーマンセンが創り出したスピリッツが「エンピリカル」です。

世界のバーが絶賛
「エンピリカル」は、NOMAD（ニューヨーク）American Bar（サヴォイ / ロンドン）LYANESS（ロンドン）CONNAUGHT（ロンドン）MANHATTAN（シンガポール）など世界の名だたるバーで高く評価されおすすめのスピリッツとしてメニューに記載されています。

エンピリカル特設ページ
https://www.bar-times.com/contents/88423/

日本の麹をつかい開発されたエンピリカル

3アイテムを9月20日（月・祝日）15時から数量限定で発売

「エンピリカルアユーク」限定215本
容量：500ml アルコール：43％価格：10,450円（税込）
購入ページ https://www.bar-times-store.com/products/detail1974.html
商品の詳細：https://www.bar-times.com/contents/91731/

「エンピリカルザプラムアイサポーズ」限定198本
容量：500ml アルコール：32％価格：9,790円（税込）
購入ページ https://www.bar-times-store.com/products/detail1975.html
商品の詳細：https://www.bar-times.com/contents/91900/

「エンピリカルカネシチ」限定48本
容量：500ml アルコール：49％価格：11,990円（税込）
購入ページ https://www.bar-times-store.com/products/detail1976.html
商品の詳細：https://www.bar-times.com/contents/92063/

ご注意ください
※9月20日（月・祝日））15時〜リンク先のページで購入可能となります。
※今回は料飲店様限定の販売となります。
※限定数量に達し次第終了となります。
※商品のお届けは9月末より順次出荷となります。

日本のトップバーテンダーによる「エンピリカル」カクテル
「エンピリカル」の日本発売を記念して、5人のトップバーテンダーに「エンピリカル」を独創的なカクテルへと昇華していただきました。それぞれの個性が光る「エンピリカル」のカクテルアプローチをご紹介します。
https://www.bar-times.com/contents/91959/