【ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン】王妃が愛したティーシャンパーニュと秋をリッチに味わうアフタヌーンティーが登場

株式会社ラスイート

2019年8月20日 13時30分

Autumn Afternoon Tea ～HAIKARA～

ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン(総支配人：坂口淳一所在地：神戸市中央区)は10月1日(火)から、目の前に神戸港の絶景を望むラウンジ＆テラス「ル・オーシャン」で、新メニュー「Autumn Afternoon Tea ～HAIKARA～」の提供を開始いたします。

ラウンジ＆テラス「ル・オーシャン」

神戸ベイエリアの絶景を目前に優雅なひとときをお過ごしいただける“美しすぎるビアガーデン”で話題の隠れ家スポット。今回は、約150年前の神戸開港時の文化と、少しずつ秋の装いへと変わる神戸港の情景をお料理で描きながら、本場パリのミシュラン一つ星レストランで腕をふるった料理長小笠原靖彦が、その華麗で繊細な料理の数々で、収穫の季節を迎える秋をイメージしました。

さらに、今回はフランス生まれの紅茶ブランド「NINA‘S」を使用したティーシャンパーニュが登場。マリー・アントワネットが愛したニナス・ティーの中からヴェルサイユ「王の菜園」で育まれた希少な林檎と薔薇の花びらで香り付けをしたニナスオリジナルマリー・アントワネットティーを使用したティーシャンパーニュをご用意いたしました。ティーシロップを注ぎ、キラキラと輝く林檎ジュレを沈めたノンアルコールのシャンパーニュを薔薇の花びらとともにお愉しみいただけます。

王妃が愛した薔薇香るティーシャンパーニュ

270度を海に囲まれた絶景の隠れ家ラウンジで、秋の陽光に煌めく神戸港の絶景を眺めながら、優雅なひと時をアフタヌーンティーとともにお過ごしいただけます。

Autumn Afternoon Tea ～HAIKARA～
【期　　間】2019年10月1日(火)～2019年12月13日(金)までの平日限定
【提供時間】11:00～16:00（L.O.15:00）
【提供場所】ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン内ラウンジ＆テラスル・オーシャン
【料　　金】お一人様 4,000円（王妃が愛した薔薇香るティーシャンパーニュ付き）
【メニュー】

林檎とキャラメルのムース、ダークチェリーと栗のパイ林檎と紅茶のスコーン（クロテッドクリーム、蜂蜜）、南瓜とチョコレートのパフェ葡萄と蜜柑のジュレ、マカロン（パッションショコラ）

フォアグラと黒すぐりのタルト、炙りサーモンとサワークリームのベーグル蟹のクレープ包み柚子香るジュレ、山椒風味の鴨ロースとモッツァレラチーズ薩摩芋のレモン煮とクコの実　　　　　　　

※表示料金に別途消費税・サーヴィス料を申し受けます。　

関連URL：https://leocean.jp/event-fair/afternoontea/haikara-autumn/
プレスリリース(印刷用)：https://prtimes.jp/a/?f=d24670-175-pdf-0.pdf
お客様のご予約・お問い合わせ先： 078-381-9741 (ル・オーシャン直通)