世界中で愛され続ける「ロータスビスコフ®」との夢の共演が今年も実現！ふわっととろける生地にカラメルが甘く香るドーナツ2種『BISCOFF® DOUGHNUTS』

2024年11月1日（金）より期間限定発売～ドーナツの“最高のパートナー”コーヒーが6年ぶりにリニューアル！～

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社

2024年10月21日 11時00分

　クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：若月貴子、以下：KKDJ）は、お菓子の国ベルギーで生まれた人気のビスケット「ロータスビスコフ®」とコラボレーションしたドーナツ2種を、クリスピー・クリーム・ドーナツ全店舗※1で、2024年11月1日（金）から期間限定で販売します。※1 催事及びKKD店舗以外の小売店を除く。
　また、同日より順次『クリスピー・クリームハウスブレンドコーヒー』をリニューアルします。

　2023年の春に続き3度目となる「ロータスビスコフ®」とのコラボレーションドーナツは、カラメル風味のほど良い甘さが魅力のビスケット“ビスコフ®”の美味しさを今まで以上に引き出した2種のドーナツが登場します。クリスピー・クリーム・ドーナツとロータス社の代表商品は、どちらも創業時から受け継がれる伝統のレシピで作られており、長きにわたり世界中で愛され続けています。歴史ある両ブランドのコラボレーションドーナツを、お楽しみください。

　『ビスコフ® カラメルクリーム』 は、過去のコラボレーションの中でも特に人気が高かったドーナツをアップデートしました。KKDの創業から受け継がれる秘伝のレシピで作るふわっととろける生地に、前回よりも香ばしさとコクをアップさせたカラメルクリームを絞り、中央には“ビスコフ®”を丸々1枚贅沢に飾りました。まわりに砕いた“ビスコフ®”をトッピングし、ビスケットの風味を存分に味わえる一品に仕上げています。

　『ビスコフ® ビターチョコ』は、ふわふわの生地にビターチョコを重ね、砕いた“ビスコフ®”をトッピングしました。リングの中には“ビスコフ®”を丸ごと1枚差し込んだ上に、さらに優しい甘さのバニラクリームを絞りました。ほんのりビターなチョコの味わいと、香ばしいカラメルの風味、バニラのフレーバーが調和した、大人テイストのドーナツとなっています。

■6年ぶりに、こだわりのコーヒーがリニューアル！

　コーヒーはドーナツの“最高のパートナー”。KKDではドーナツだけでなく、コーヒーにもこだわっています。現在KKDJで提供している『クリスピー・クリームハウスブレンドコーヒー』は、「ドーナツのためのコーヒー」をコンセプトに、ブラジル、グァテマラ、コロンビア、インドネシア、4つの異なる地域のアラビカ種の豆をブレンドして使用しています。豆の産地ごと個別に焙煎を行ってからブレンドする“アフターブレンド”の方法を採用しており、豊かな香りとしっかりとしたコクが特徴です。

　2024年11月1日（金）のリニューアルでは、「ドーナツを主役としたペアリング」をコンセプトに、今まで以上にドーナツとの相性を追求しました。豆の種類は変えず、豆ごとの焙煎度合を見直すことでボディの重厚感はそのままに、より華やかでまろやかな味わいに仕上げました。ほどよい苦みとともに、丁寧にローストしたアーモンドのような香ばしさ、ダークチョコレートのような甘い香りの余韻を感じられるブレンドコーヒーは、さまざまなドーナツの個性を最後の一口まで引き立てます。『オリジナル・グレーズド®』はもちろん、チョコやキャラメル、カスタードなど、豊富なラインナップのドーナツとの味わいの調和が際立ち、コーヒーとドーナツ、それぞれの美味しさを再発見できるペアリングとなっています。

　KKDJが叶える“最高のドーナツ＆コーヒー体験”をお楽しみください。

≪参考情報：商品情報≫

『ビスコフ® カラメルクリーム』