611メニューが受賞！ グルメマスターが選ぶ”至極の一品”が集結した「SARAH JAPAN MENU AWARD 2024」を公開しました
ノミネート含め、合計770メニューをご紹介
おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」を運営する、株式会社SARAH(東京都中央区、代表取締役 髙橋洋太)は、メニューごとに至極の一品を表彰する、「SARAH JAPAN MENU AWARD 2024」を2025年1月23日(木)より特設サイトにて発表いたしました。
▼「SARAH JAPAN MENU AWARD 2024」公開ページ
https://award.sarah30.com/2024
「SARAH JAPAN MENU AWARD」とは？
JAPAN MENU AWARDは、おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」が主催する、メニューごとに至極の一品を表彰するグルメアワードです。レストラン単位ではなく、「ラーメン」「カレー」など、メニューごとに至極の一品を表彰していることが特徴です。
ユーザーが「おいしい一皿に出会える」ことを目的に、2017年から開催している本アワードは、今回で10回目を迎えました。
毎年進化するトレンドジャンルにも注目！
トレンドジャンルとは、昨年に比べてユーザー投稿数が急上昇した食のジャンルを指しています。2024年のトレンドジャンルとして「サグカレー」「フィッシュバーガー」「ベーグル」の３ジャンルが初開催となりました。これらのトレンドジャンルは、自社で提供する「FoodDataBank」のビッグデータ分析プラットフォームを活用して選定されました。ユーザーが投稿した外食や中食の口コミデータをもとに、投稿数の変化を分析しトレンドを選定しています。
「SARAH JAPAN MENU AWARD 2024」の詳細
■選考方法
審査員がノミネートした至極の一品を、メニュージャンルごとの担当審査員たちが実食のうえ評点し、その平均点をもとに受賞する星の数を決定します。また、審査員がお勧めするノミネートメニューを「セレクション」としてご紹介します。
■審査員
各メニュージャンルに精通した著名人や3,000軒以上の訪問数を誇るマニアなど、国内トップレベルの選ばれし実力派審査員が集結し至極の一品を決定します。2024年版は、各エリアから40名の審査員が参加しています。
■評価基準
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★★★ |
卓越した一品 - 遠出してでも食べたい - |
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★★ |
素晴らしい一品 - 食べるために出かけられる - |
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★ |
素晴らしい一品 - 食べるために出かけられる - |
■今年の受賞数内訳
2024年度は、合計611メニューが星を受賞しています。
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★★★ |
218メニュー |
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★★ |
192メニュー |
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★ |
201メニュー |
また、審査員がお勧めするセレクションとして、合計159メニューが選ばれています。
■開催ジャンル
【定番ジャンル】
ラーメン、つけ麺、カレー、そば、うどん、ハンバーグ、パン、ハンバーガー、パスタ、ハヤシライス、パンケーキ、パフェ、かき氷
※ハヤシライスが定番ジャンルとして初開催
【トレンドジャンル】
サグカレー、フィッシュバーガー、ベーグル
■開催エリア
関東、関西、九州、東北の4エリア
今年だけの特別色！開催年で異なる受賞カラー
受賞メニューを提供している飲食店にお送りする受賞盾は、開催年に受賞した特別感を演出するためカラーを変更しています。2024年はパープルの受賞盾を希望店のみ受注生産をいたします。受賞盾を見かけた際には、ぜひ受賞メニューを頼んでみましょう！
サービス紹介
おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」とは
SARAHは、「おいしい！が増える」をコンセプトにしたグルメアプリです。メニュー単位で投稿・検索ができる特徴を活かし、「食べる人」だけでなく「つくる人」にも価値を提供し、双方の適切につなげることで、世の中に「おいしい！」を増やすことを目指しています。
URL：https://sarah30.com/
食品の企画開発向けデータサービス「FoodDataBank」とは
FoodDataBankは、消費者が投稿した外食・中食の口コミデータを活用することで、ビッグデータ分析プラットフォームと食品業界特化型のコンサルティング支援を提供しています。分析プラットフォームでは、「消費者が何を選んでいるか」や「おいしいと思われるメニュー・商品の傾向」などの分析を通し、消費者が一品単位だからこそレビューに含めるキーワードから、今まで気づかなかった素材の組み合わせや、世の中のトレンドの傾向を簡単に把握できるようになります。また、コンサルティング支援では、食のデータ分析を軸としながら、積み上げたマーケティングのノウハウや独自のフレームワークを最大限活かし、商品企画や提案ストーリーの質を向上させるなど、網羅的に食に関する企業の商品企画やマーケティングを支援いたします。
国内最大の食品クチコミサイト
市販食品やお取り寄せ商品を対象にしたクチコミ情報を掲載する日本最大級の食品クチコミサイトです。お菓子や調味料等138ジャンル、約54万点の商品情報と、153万件以上の消費者のクチコミ・評価を掲載しております。（2024年6月時点）
会社紹介
社名 ： 株式会社SARAH
代表取締役 CEO ： 髙橋 洋太
設立 ： 2014年12月1日
資本金 ： 1億円 (資本準備金含む)
従業員数：62名 (2023年12月時点。業務委託含む)
HP ： https://corporate.sarah30.com/
【事業内容】
・おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」
（iOS版 / Android版）
・食のビッグデータ分析サービス「FoodDataBank」
・国内最大級の食品クチコミ情報サイト「もぐナビ」
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