東京・大阪・福岡・宮崎エリアの飲食店で「へべす」のオリジナルメニューが楽しめる「みやざきへべすフェア２０２５」を８月２２日(金)から開催！！

爽やかな酸味とまろやかな旨味で、種が少なく果汁たっぶりの「知られざる「へべす」の魅力を、発見！！」

　みやざきブランド推進本部（宮崎県・ＪＡみやざき）は、東京・大阪・福岡・宮崎エリアの飲食店(277店舗)と連携し、宮崎県の特産柑橘「へべす」を使ったオリジナルメニューが味わえる「みやざきへべすフェア２０２５」を開催します。

「へべす」って何？

＜歴史＞

　江戸時代末期に宮崎県日向市で発見された柑橘で、長宗我部平兵衛（ちょうそかべ　へいべえ）さんという人物が山中で自生するへべすを発見したことから「平兵衛酢」と呼ばれ、それが「へべす」という名前で広がりました。

＜特長＞

　へべすは、皮が薄く、果汁がたっぷりジューシーで、爽やかな酸味とまろやかな旨味があり、多様な料理にぴったり。さらに種も少なくて使いやすいのも魅力です。また、ビタミンＣやクエン酸が含まれているので疲労回復が期待できます。

※「へべす」は宮崎県外への出荷が少なく幻の柑橘とも言われていますが、平成28年から宮崎県内各地へと栽培が拡大し、出荷量が今後増加することが見込まれています。東京・大阪・福岡・宮崎エリアの２７７店舗の飲食店と連携し、美味しさや楽しみ方をこのフェアで通じて提供します。

みやざきへべすフェア２０２５

主　催	みやざきブランド推進本部（宮崎県・ＪＡみやざき）
期　間	令和７年８月２２日（金）～令和７年９月３０日（火）
エリア	東京、大阪、福岡、宮崎エリア（277店舗で開催）
内　容	１．フェア参加店舗で「へべす」オリジナルメニューを楽しめます。 ２．参加店に設置してあるデジタルスタンプを３個集めて応募すると抽選で     宮崎牛・宮崎農産物詰め合わせ・QUOカードpay・乾杯果汁へべす酎ハイ 　のいずれかが当たるキャンペーンを実施します。 ※詳細は下記特設サイトをご覧ください
特設サイト	https://www.miyazaki-hebesufair.com/