【オリエンタルホテル 東京ベイ】お好みのスイーツを、お好きなだけ召し上がれ　デザートブッフェ ～ひんやり夏スイーツ～

2017年6月9日（金）

オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市美浜1-8-2　総支配人：森山真也）では、2017年6月9日（金）に、
中国料理「チャイニーズ・テーブル」を会場にデザートブッフェを開催いたします。

2016年3月の開始より、好評のうちに今回で10回目となるデザートブッフェのテーマは「ひんやり夏スイーツ」。豊富なラインアップのうちの注目は「フレーバーアイスクリームステーション」です。液状のアイスクリームの素を、マイナス196度の液体窒素を使って通常の氷結に比べ “よりなめらかな”口触りのアイスクリームへと変える、“実演”をお楽しみいただけます。

この他、「ヘーゼルナッツワッフル＆バニラアイスクリーム」や「マンゴープリン」、季節のフルーツをたっぷり使用したケーキなど、約20種類の多彩なスイーツを取り揃えています。また、会場となる中国料理「チャイニーズ・テーブル」からは、熱々の点心や軽食、14種類の中国茶ブッフェのご用意もございます。ペストリーシェフ自慢のひんやり夏スイーツで、梅雨を吹き飛ばしましょう！

 

第10回 デザートブッフェ ～ひんやり夏スイーツ～
日時：2017年6月9日(金)15:00～17:00（ラストオーダー16:30）
内容：スイーツ（約20種類）、軽食類、お飲物（中国茶14種類、紅茶、コーヒー）
料金：大人3,000円　子供1,600円（4歳～小学生以下）※税金・サービス料込
会場：中国料理「チャイニーズ・テーブル」（2階）
ご予約・お問い合わせ：Tel.[phone]（レストラン予約： 9:00～20:00）
※次回は9月8日(金）を予定しています。

 

ひんやり夏スイーツ　＜抜粋＞
1.　フレーバーアイスクリーム3種
（オレンジサンギーヌ、ストロベリー、ブルーベリーカシス）
2.　ヘーゼルナッツワッフル＆バニラアイスクリーム（写真）
3.　ラズベリーマカロン
4.　フランボワーズシャーベット
5.　マンゴープリン
6.　シトラスハーブティゼリー
7.　蜂蜜レモンタルト
8.　カシスブルーベリーパイ
9.　さくらんぼのシフォンケーキなど約20種類


 

長田 学（おさだ がく） ペストリーシェフ
辻製菓専門学校フランス エスコフィエ校を卒業後、世界的に知られるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で注目を浴びたショコラティエ「プラリュ」にて研鑽を積み、製菓学校講師を経て1999年パークハイアット東京に入社。2006年からはスーシェフとして勤務。2013年オリエンタルホテル 東京ベイに入社。「パティスリー」店頭用とウエディングケーキ双方を統括。海外や五つ星ホテルで培った経験と感性で多彩なパティセリー商品を展開します。

 

オリエンタルホテル 東京ベイ
1995年開業。客室数503室、料飲施設5店舗、大中小の宴会場、チャペルなどを備える東京ディズニーリゾート®・パートナーホテル。JR京葉線新浦安駅北口直結で､東京ディズニーリゾート®まで1駅3分､無料シャトルバスを利用すれば15分の大変便利なホテルです。http://www.oriental-hotel.co.jp/