【阪神本店】今世界から注目される“全米で一番住みたい街”ポートランドのフェアを４月２６日から開催！
「ポートランドフェア２０１７」４月２６日(水)→５月２日（火）【８階催場】
今、世界中が注目する街、ポートランド。アメリカ西海岸に位置し、“全米で住みたい街No.1”と言われています。緑豊かな山脈など自然に恵まれ、そこで暮らすクリエイティブな人々のものづくりへのこだわりがあふれたクラフトフードや雑貨が多数登場。前回はバレンタイン催事との共同開催でしたが、今回は初の単独開催です。
◎ポートランドと切っても切れないクラフトビア文化。全１２ブリュワリー、約５０種類がラインナップします。
市内だけで７０軒以上のブリュワリーがひしめき、その軒数が世界一を誇るポートランド。しかもそのどれもが大手メーカーではなく、つくり手の顔が見える規模で個性的なクラフトビア造りを行っています。
今回は全１２ブリュワリーから約５０種類のクラフトビアをラインナップし、毎日日替わりで１０種類をご提供。その日の銘柄は会場でのお楽しみです。ビアタップから直接注ぐポートランドスタイルは、瓶ゴミを出さないエコの精神から。そんな文化も含めて楽しんでいただきたい催事です。
今注目を集めるリンゴの産地・オレンゴン州で親しまれてきた発泡性のお酒『ハードサイダー』、街から近い畑のワイン、それぞれのお酒に合うフードも登場いたします。
◎１９５３年ポートランドで創業した「オリジナルパンケーキハウス」開店
ポートランドで創業したお店が阪神梅田本店に初登場いたします。
ふわふわもちもち食感の秘密は、天然酵母を使用し、厳正な温度管理の下、３日間発酵させる秘伝の生地。アメリカを代表するパンケーキの名店をご取材ください。
◎「ビール」×「チーズケーキ」。クリエイティブな発想から生まれるスイーツたち
ポートランドの人々は常にクリエイティブ。日本ではなかなか交わらない２つのものが掛合わさることで新たな魅力が生まれました。
◎『サードウェーブコーヒー』を牽引するお店と、紅茶界のカリスマが立ち上げたお店が登場
ポートランドが発祥の地と言われる『サードウェーブコーヒー』。農園から直接豆を買いつけ、自分たちで焙煎し、一杯一杯丁寧に淹れるのが特徴です。会場では街を代表する「スタンプタウンコーヒー」の豆を使い、日本のサードウェーブコーヒーの雄「パドラーズコーヒー」が淹れる自慢の一杯を味わっていただけるほか、厳選された豆も販売いたします。
「パドラーズコーヒー」コーヒー（ホット・アイス/１杯）５０１円
また、「スターバックスコーヒー」で飲まれている紅茶「TAZOティー」の創設者としても知られるアメリカ紅茶界のカリスマ、故スティーブン・スミス氏がポートランドに立ち上げたティーブランド「スミスティー」も登場。以前ご出店いただいた際には、お客さまが押し寄せるほどの盛況ぶりでした。
◎ポートランドのクラフトマンが手がける作品を自身が紹介する『POP UP PORTLAND』
「POP UP PORTLAND（ポップアップポートランド）」のコーナーでは、7ブランドのクラフトマン（職人）が来日するため、店頭で話をしながら実際に手にとって商品を確かめることができます。
「J Bird Collective」（ジェイ・バード・コレクティブ）バッグ・アクセサリー
洗練されたデザイン、ポートランドのクラフトマンシップによる多機能なバッグやカード入れなどを展開。
「Blaq Paks」（ブラック・パックス）メッセンジャーバッグ
日常使いもできる、すべてハンドメイドのメッセンジャーバッグ。２０代のポールさんと３０代のジェレミーさんの２人で立ち上げた。
「Orox Leather Co.」（オロックス・レザー・コー）革製品・バッグ・財布
４代続いた革職人のマルティネス一家による、ハンドクラフトのレザーブランド。デザインと耐久性が両立した製品が人気。
「ORU」（オル）ジュエリーブランド
日本の「織る」から名づけられたブランド。ガラスビーズを貴金属と組み合わせた個性的なジュエリーを展開する。
「Pistil Designs」（ピスティル・デザイン）ニット帽・スカーフ・バッグ
ポートランドらしい遊び心あふれる帽子を中心に展開。細部までこだわったデザインで、さまざまなシーンで活躍する。
「Cycle Dog」（サイクルドッグ）ペット用品
自転車のチューブを使った犬のリード、栓抜き付きの首輪など、アイデアあふれるペット用品ブランド。
このほか、会場では連日クラフトマンや、ポートランドを愛する人たちのトークショーを開催。
ご紹介しきれなかった内容は、ぜひ充実の阪神百貨店ホームページをご覧ください。
市内だけで７０軒以上のブリュワリーがひしめき、その軒数が世界一を誇るポートランド。しかもそのどれもが大手メーカーではなく、つくり手の顔が見える規模で個性的なクラフトビア造りを行っています。
今回は全１２ブリュワリーから約５０種類のクラフトビアをラインナップし、毎日日替わりで１０種類をご提供。その日の銘柄は会場でのお楽しみです。ビアタップから直接注ぐポートランドスタイルは、瓶ゴミを出さないエコの精神から。そんな文化も含めて楽しんでいただきたい催事です。
今注目を集めるリンゴの産地・オレンゴン州で親しまれてきた発泡性のお酒『ハードサイダー』、街から近い畑のワイン、それぞれのお酒に合うフードも登場いたします。
◎１９５３年ポートランドで創業した「オリジナルパンケーキハウス」開店
ポートランドで創業したお店が阪神梅田本店に初登場いたします。
ふわふわもちもち食感の秘密は、天然酵母を使用し、厳正な温度管理の下、３日間発酵させる秘伝の生地。アメリカを代表するパンケーキの名店をご取材ください。
◎「ビール」×「チーズケーキ」。クリエイティブな発想から生まれるスイーツたち
ポートランドの人々は常にクリエイティブ。日本ではなかなか交わらない２つのものが掛合わさることで新たな魅力が生まれました。
◎『サードウェーブコーヒー』を牽引するお店と、紅茶界のカリスマが立ち上げたお店が登場
ポートランドが発祥の地と言われる『サードウェーブコーヒー』。農園から直接豆を買いつけ、自分たちで焙煎し、一杯一杯丁寧に淹れるのが特徴です。会場では街を代表する「スタンプタウンコーヒー」の豆を使い、日本のサードウェーブコーヒーの雄「パドラーズコーヒー」が淹れる自慢の一杯を味わっていただけるほか、厳選された豆も販売いたします。
「パドラーズコーヒー」コーヒー（ホット・アイス/１杯）５０１円
また、「スターバックスコーヒー」で飲まれている紅茶「TAZOティー」の創設者としても知られるアメリカ紅茶界のカリスマ、故スティーブン・スミス氏がポートランドに立ち上げたティーブランド「スミスティー」も登場。以前ご出店いただいた際には、お客さまが押し寄せるほどの盛況ぶりでした。
◎ポートランドのクラフトマンが手がける作品を自身が紹介する『POP UP PORTLAND』
「POP UP PORTLAND（ポップアップポートランド）」のコーナーでは、7ブランドのクラフトマン（職人）が来日するため、店頭で話をしながら実際に手にとって商品を確かめることができます。
「J Bird Collective」（ジェイ・バード・コレクティブ）バッグ・アクセサリー
洗練されたデザイン、ポートランドのクラフトマンシップによる多機能なバッグやカード入れなどを展開。
「Blaq Paks」（ブラック・パックス）メッセンジャーバッグ
日常使いもできる、すべてハンドメイドのメッセンジャーバッグ。２０代のポールさんと３０代のジェレミーさんの２人で立ち上げた。
「Orox Leather Co.」（オロックス・レザー・コー）革製品・バッグ・財布
４代続いた革職人のマルティネス一家による、ハンドクラフトのレザーブランド。デザインと耐久性が両立した製品が人気。
「ORU」（オル）ジュエリーブランド
日本の「織る」から名づけられたブランド。ガラスビーズを貴金属と組み合わせた個性的なジュエリーを展開する。
「Pistil Designs」（ピスティル・デザイン）ニット帽・スカーフ・バッグ
ポートランドらしい遊び心あふれる帽子を中心に展開。細部までこだわったデザインで、さまざまなシーンで活躍する。
「Cycle Dog」（サイクルドッグ）ペット用品
自転車のチューブを使った犬のリード、栓抜き付きの首輪など、アイデアあふれるペット用品ブランド。
このほか、会場では連日クラフトマンや、ポートランドを愛する人たちのトークショーを開催。
ご紹介しきれなかった内容は、ぜひ充実の阪神百貨店ホームページをご覧ください。
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