伝統ブランドから大容量無添加品　「李錦記 オイスターソース化学調味料無添加145g」８月１３日　リフレッシュ　「李錦記 オイスターソース化学調味料無添加255g」８月１３日　新発売

お客様のニーズにお応えした化学調味料無添加タイプ！～美食の都、本場香港の李錦記ブランドより大容量新発売～

エスビー食品株式会社は、本格的な本場の味わいが楽しめるとご好評を頂いております李錦記ブランドより、「李錦記 オイスターソース化学調味料 無添加145g」をリフレッシュし、大容量の「李錦記 オイスターソース化学調味料 無添加255g」を新発売します。

■商品の概要
・販売エリア    ：   全国
・店頭化予定日 ：   2018年8月13日
・お客様からの問合せ先   ：   0120（120）671
・商品仕様       ：
　品　名：李錦記オイスターソース化学調味料無添加 145ｇ
　内容量：145ｇ
　荷 姿：12×1
　希望小売価格（税別）：350円
　
　品 名：李錦記オイスターソース化学調味料無添加 255ｇ
　内容量：255g
　荷　姿：6×2
　希望小売価格（税別）：510円　　

■商品の特徴
李錦記ならではの本格感はそのままに、お客様のニーズに対応。
・厳選した新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと使い、130年の李錦記社秘伝の伝統製法※で仕上げました。
・100ヶ国以上で愛用される「世界Ｎｏ.１ブランド」李錦記ならではの味わいを、化学調味料無添加でも実現。
深いコクと濃厚な牡蠣の風味、マイルドな口当たりでバランスの取れた味わいに仕上げました。

 

※厳選した特定の品種の牡蠣を、身がプリプリとして最も美味しくなる2年成長させた状態で水揚げし、その場でむき身にしてエキスを抽出しています。

 

■商品化背景

・オイスターソースは、炒めメニューに加え、「コク付け」用途の広がりにより、全世帯での購入率は高まっており、今後、更なる使用量・用途の拡大が見込まれます。
・高まる食の安全・安心志向の中で、オイスターソースにおいても化学調味料無添加に対するニーズは年々高まっている状況です。・需要拡大が見込まれるオイスターソースに対し、トップブランドである李錦記より化学調味料無添加タイプを投入し、市場活性化を図ります。

 

拡大するオイスターソース市場において、トップブランドの李錦記よりシリーズのラインアップ充実を図ることで、市場活性化を目指します。

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＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報ユニット
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