栄養状態の可視化へ「1 HERO 1 MISSION」を意識。株式会社ユカシカド代表取締役 CEO・美濃部慎也が出演

株式会社ニッポン放送

2026年2月20日 21時30分

フリーアナウンサー・新井恵理那がパーソナリティを務めるニッポン放送『デロイトトーマツグループ presents 新井恵理那 Leader's NEXT↗』（毎週水曜 21時00分〜21時30分）。2月18日(水)は、株式会社ユカシカド代表取締役CEO・美濃部慎也と合同会社デロイトトーマツ執行役員戦略コンサルティング部門リーダー・波江野武をゲストに迎えた。

株式会社ユカシカドは、尿検査をもとに一人ひとりの栄養状態に合った食品やサプリメントを提供するスタートアップ企業。自社工場で一人ひとりの栄養状況に合わせ、ミリグラム単位の成分調整を行い、誰でも手軽に栄養改善ができる世界を目指している。

社名の由来について「『奥ゆかし』の好奇心旺盛の言葉『ゆかし』と才能の『角』を合体させて、日本らしい名前でグローバルに活躍したいという思いを込めた」と説明した。

創業のきっかけはアメリカンフットボールとフィリピンでの体験だという。高校時代のがむしゃらに頑張るけど勝てない、一方、大学では環境が整った中で効率よく成果を出すチームを目撃し、「運動・栄養・休養という環境の重要性」に気づいた。さらにフィリピンのスラム街で、「歌手になりたい」という夢を持ちながらも周囲に無理だと言われていた少女と出会い、「環境、食における栄養の領域に興味を持ち、なんとかしたい」という想いを抱いたという。

そこで生まれたのが、尿検査で栄養状態を可視化する「ビタノート」。そしてその結果に基づき一人ひとりに最適化した食品・サプリメントを提供する「タイプフード」だ。ビタノート発表時には、Yahooのトップページに掲載され、月2件程度だった問い合わせが一気に月300件規模に跳ね上がり、「ほっとした。ニーズがあると確信できた」と当時の心境を語った。

会社の信念を聞かれ、「努力できる才能を持っている人が強くなれる世界を作る」というミッション。そしてスタンスとして「1 HERO 1 MISSION」を紹介した。「誰もが自分の天命・使命を持つんじゃないか？探しながら見つけたら一つは何かやろう」という姿勢を意識していることを明かした。

デロイトトーマツの波江野は話を聞いたうえで、ユカシカドについて、「社会課題解決とビジネスの両立（CSV）を実践する稀有な企業」と言い、「短期・長期、国内・グローバルの両軸を見据えた経営姿勢だ」と敬意を示した。最後に美濃部は「健康って何よりの資本。ベースは栄養で、一人一人摂るべきものがその瞬間も違う。」と話し、3月頃よりコンビニでも展開予定だとリスナーに呼び掛けた。

株式会社ユカシカド代表取締役CEO・美濃部慎也がゲスト出演する『デロイトトーマツグループ presents 新井恵理那 Leader's NEXT ↗』は、radikoでタイムフリー機能で聴けるほか、ポッドキャストでも配信される。