平成29年「にく(29)年」の5月29日「GO(5)肉(29)」の日より、「六本木ウルフギャング・ステーキエンターテインメント」の開幕!!

今まで体験したことのない、「ウルフギャング・ステーキハウス」に出会えます！

平成29年5月29日(月)「29(にく)年 GO(5)肉(29)の日」を皮切りに、六本木店限定で「六本木ウルフギャング・ステーキエンターテインメント」を開催します。（※一部のイベントは、丸の内店・大阪店・福岡店でも実施）

ニューヨーク発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」（以下「ウルフギャング・ステーキハウス」）では、本場のおいしくてフォトジェニックな熟成肉をもっと楽しんでほしいとの想いから、平成29年　5月29日(月)「29(にく)年 の日」を皮切りに、六本木店限定で「六本木ウルフギャング・ステーキエンターテインメント」を開催します。（※一部のイベントは、丸の内店・大阪店・福岡店でも実施）

2013年のアメリカ産牛肉の輸入規制緩和以来、日本では空前の「肉ブーム」が続いています。実際、ステーキ店の市場も拡大しており、中でも特に人気を集めているのが「熟成肉」です。健康志向の高まりとともに日本人の肉の好みも赤身肉へとシフトしつつあり、輸入牛肉を安価で提供するお店も増えたため、ますます赤身の「熟成肉」が身近になってきました。さらに今後も、海外発のステーキ店などが次々と日本に進出してくる予定です。

本場ニューヨークの正統派熟成肉ステーキが味わえる「ウルフギャング・ステーキハウス」では、本場の「熟成肉」の美味しさを、もっと深く楽しんでいただける「六本木ウルフギャング・ステーキエンターテインメント」を企画しました。
「六本木ウルフギャング・ステーキエンターテインメント」では、今まで公開したことのない「ウルフギャング・ステーキハウス」の裏側をみていただける、「あなたのお肉がオーブンで焼かれてテーブルに運ばれるまでを実況生中継」などを体験していただけます。
 

プライムステーキ（Tボーンステーキ）　　

熟成庫

◆ウルフギャング・ステーキハウス「六本木ウルフギャング・ステーキエンターテインメント」概要（1～3）
「ウルフギャング・ステーキハウス」で、本場の熟成肉のおいしさと楽しさを体験できるイベントです。
期間：2017年5月29日（月）～
場所：「ウルフギャング・ステーキハウス」六本木店　 ※一部のイベントは、丸の内店・大阪店・福岡店でも実施

エンターテインメント１
「あなたのお肉がオーブンで焼かれてテーブルに運ばれるまでを実況生中継」概要
お客様がオーダーしたお肉がシェフにより調理され、オーブンで焼かれてテーブルに運ばれてくるまでをカメラで追いかけ、その様子をテーブル上のタブレット端末でライブ視聴体験することができます。シェフは調理しながらカメラに向かって「ウルフギャング・ステーキハウス」オリジナルの熟成法や、オーブンでの焼き方のポイントなどを解説します。タブレット端末を通してこちらからシェフに話しかけることもでき、気軽にシェフにリクエストや質問をすることも可能です。「あなただけのためのステーキ」をシェフが目の前で調理する様子が見届けられる、貴重な体験イベントです。
日程：2017年6月2日（金）・16日（金）・30日（金）、7月14日（金）・28日（金）　合計5日間
時間：17:00～18:00　※プレミアムフライデーの6月30日（金）と7月28日（金）のみ16:00～18:00
対象：各日限定3組（2名1組）完全予約制
予約：六本木店にて電話でのみご予約を承ります（先着）。ご予約の際に「実況生中継希望」とお申し付けください。

エンターテインメント２
「ウルフギャング・ズウィナー氏生誕祭」概要
ウルフギャング・ズウィナー氏の誕生日である6月17日（土）、NYから六本木店にご本人が来店します。誕生日前後には丸の内店・大阪店・福岡店にも来店を予定しています。ウルフギャング・ズウィナー氏がお客様の各テーブルをまわりますので、今までNYやハワイの店舗でしか体験できなかった、ツーショット写真の撮影も可能です。お客様もご一緒に、ウルフギャング・ズウィナー氏のお誕生日をお祝い下さい。
実施日時：【丸の内店】2017年6月16日（金）19:00～
　　　　　【六本木店】2017年6月17日（土）19:00～
　　　　　【大阪店】　2017年6月19日（月）19:00～
　　　　　【福岡店】　2017年6月21日（水）19:00～
予約特典：各店の「ウルフギャング・ズウィナー氏生誕祭」実施当日は、4名様以上でご予約いただいたお客様限定で、各テーブルに1本、「ウルフギャング・ステーキハウス」オリジナルラベル赤ワイン（ウルフギャング・ズウィナー氏の直筆サイン入り）をプレゼントします。

特製ウルフギャング・ズウィナー氏フォトプロップス

エンターテインメント３
「特製ウルフギャング・ズウィナー氏フォトプロップス」概要

「特製ウルフギャング・ズウィナー氏フォトプロップス」を六本木店内に設置します。「ウルフギャング・ステーキハウス」来店記念に、ステーキと一緒に「特製ウルフギャング・　ズウィナー氏フォトプロップス」を使って、「ウルフギャング・ステーキハウス」で今しか撮影できない写真を撮って、お楽しみいただけます。是非、SNSにたくさんアップして下さい。
実施期間：2017年5月29日（月）～7月28日（金）
実施店舗：「ウルフギャング・ステーキハウス」六本木店　
　　　　　　※スタッフがお席までお持ちいたします。

 

◆「ウルフギャング・ステーキハウス」の“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ
「ウルフギャング・ステーキハウス」では、米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉のみを使用。冷凍せずにチルドで仕入れた肉を28日間、店内の専用熟成庫で一定の温度・湿度管理によりドライエイジング。長期乾燥熟成によって旨味と柔らかさが増した赤身肉を厚切りにして、900℃のオーブンで一気にお皿ごと焼き上げ、お客様のテーブルまでそのままサーブします。

◆店舗所在地
・六本木店
東京都港区六本木5-16-50 六本木デュープレックス M’s 1F
11：30～23：30（22：30 L.O.）
TEL.[phone]
・丸の内店
東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内MY PLAZA 明治生命館 B1F
11：30～23：30（22：30 L.O.）
TEL.[phone]
・大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ 10F
11：00～23：00（22：30 L.O.）
TEL.[phone]
・福岡店
福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランド ハイアット 福岡 1F
11：30～23：30（Food 22：30 L.O.／Drink 23：00 L.O.）
TEL.[phone]

◆公式ホームページ
http://wolfgangssteakhouse.jp/