本格的なアフタヌーンティーをご自宅で堪能『ストリングス テイクアウト 抹茶アフタヌーンティー』が新登場

日本三大銘茶「宇治」、「静岡」、「狭山」を食べ比べ

株式会社ベストホスピタリティーネットワーク（所在地：東京都港区海岸、代表取締役：塚田 正之）が運営するザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8）では、1階「ZelkovA Cake Boutique（ゼルコヴァ ケーキ ブティック）」にて、ご自宅で本格的なアフタヌーンティーをお楽しみいただける『ストリングス テイクアウト 抹茶アフタヌーンティー』を、2021年4月26日（月）～6月2日（水）まで販売いたします。

カフェ＆ダイニング ゼルコヴァで人気のアフタヌーンティーを、ご自宅でお楽しみいただけるテイクアウトセットをご用意いたしました。

3段のアフタヌーンティースタンドとして、そのままテーブルに飾ることができるオリジナルテイクアウトボックスには、宇治抹茶の濃厚な味わいにさっぱりとした柚子が香るゼリーや、グレープフルーツのほのかな苦みが狭山茶の甘みを引き立たせたムース、静岡茶のコクと深みのある芳醇な香りが漂うチーズケーキ、スコーンなど、産地によって風味や味わいが異なる3種類のブランド抹茶の食べ比べをお楽しみいただけます。昔懐かしい三色団子やミニあんみつも登場し、目にも楽しいスイーツの数々が新緑の季節を彩ります。

お飲み物は、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG社のティーをおひとり様2種類お付けします。
まだ遠出が難しいゴールデンウィークのおうち時間や、初夏のピクニックにもおすすめです。

『ストリングス テイクアウト 抹茶アフタヌーンティー 』概要
【販売期間】
2021年4月26日（月）～6月2日（水） ※引き渡し日5日前までの要予約
【販売場所】
ZelkovA Cake Boutique（ゼルコヴァ ケーキブティック）／1F
【店頭引き渡し時間】
12：00～19:00
【料金】　　　
1セット2名分　¥8,000
※1セット（2名様分）ごとの販売となります
※税金込み
※写真はイメージです。ティーカップなどの食器はセットに含まれません。
【メニュー】　
スイーツ8種＋セイボリー3種＋TWG社の紅茶2種
フード：　　　
抹茶パンのスモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ
狭山抹茶とグリーンカレーのキッシュ　海老とアスパラガス
グリンピースのムース
スイーツ： 　
宇治抹茶と柚子のゼリー
狭山抹茶とグレープフルーツのムース
静岡抹茶チーズケーキ
宇治抹茶タルトレット
グリオットチェリーと狭山抹茶のコーン
三色団子
ミニあんみつ
静岡抹茶スコーン
【ご予約・お問い合わせ】   
03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通）         　　　
www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/takeout/info/zelkova-aft.html#next

ザ ストリングス 表参道　製菓 料理長・高橋　祐二（タカハシ　ユウジ）

幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。
調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。
その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。
2017年5月 ザ ストリングス 表参道の製菓 料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。

【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）

店名に掲げたZelkovA（ゼルコヴァ）には「欅」という意味があります。
表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。
表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。
【場所】　    
東京都港区北青山3-6-8　ザ ストリングス 表参道　1階
【営業時間】
11:30～22:00
【電話番号】
03-5778-4566（直通）
【 HP 】        
www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/

【施設概要】ザ ストリングス 表参道

表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設。
【 HP 】        
www.strings-hotel.jp/omotesando/