WDI GROUPに関する書籍「六本木発ワールド・ダイニング」

日経BPコンサルティングより2017年6月5日発刊

国内外にレストランを展開する株式会社WDI（本社：東京都港区、代表取締役：清水 謙）に関する書籍が日経BPコンサルティングより6月5日に発刊されることとなりました。

1．書籍の概要

長く愛されるレストランには理由がある。
外食事業参入から45年。WDIの軌跡と進化。
本書は、長年、食ビジネスの現場で取材を続けてきたフリーランスライター・エディターの源川暢子氏が、数々の取材を通して知ったWDI GROUPの“企業としての面白さ”の核心に迫る内容となっております。
「何が起こっても受容される。大げさに言えばそんな風に思えるのが、多くの流行を生み出してきた六本木という街だろう。そんな六本木を拠点に45年もの間、“食文化（ダイニングカルチャー）”を発信し続けている企業がある。この本の主役であるWDIグループだ。」
「ひと言で表現するなら、“クレイジー”な六本木そのもの。」
「読み終わる頃には、あなたも六本木という街で育った、WDIのちょっとクレイジーな魅力の虜になっているかもしれない。」
（本書「はじめに」より抜粋）
■書籍データ
・著者：源川暢子　　　　　　・仕様：並製
・協力：株式会社WDI　　　　・発行日：2017年6月5日
・判型：四六判　　　　　　　・本体価格：1,500円（税別）
・頁数：212ページ　　　　　・発行：日経BPコンサルティング

2．株式会社WDIの概要
会社名：株式会社WDI
所在地：東京都港区六本木5-5-1 ロアビル8階・9階
代表者：清水 謙
事業内容：レストラン経営及び運営受託、ブライダル企画・運営
1972年外食参入以来、「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」を企業理念とし、「トニーローマ」、「ハードロックカフェ」、「カプリチョーザ」など、最初期よりマルチブランド展開を推進。
1980年米国ハワイ州への「トニーローマ ワイキキ店」出店を皮切りに海外展開を開始。
近年では「サラベス」、「エッグスンシングス」等の海外の朝食文化を輸入。
2014年「ウルフギャング・ステーキハウスbyウルフギャング・ズウィナー」を日本導入。
現在では23の外食ブランドを、日本を含め11ヶ国で192店舗展開。2006年ジャスダック上場。