「グラデーション・オブ・ハート」バレンタインチョコレートの予約販売を開始
色や食感、味わいの変化を楽しめる6種類のチョコレート
【2026年1月13日】コンラッド大阪（大阪市北区中之島、総支配人 レオ・フランクル）「40スカイバー＆ラウンジ」では、それぞれのチョコレートのグラデーションデザインに合わせて、色や食感、味わいの変化を楽しめるバレンタインチョコレート「グラデーション・オブ・ハート」の予約販売を、本日から2026年2月13日（金）まで受け付けます。
コンラッド大阪の2026年のバレンタインチョコレートのテーマは、「グラデーション」。口に入れた瞬間に広がる香りと味わいがそれぞれの素材が合わさることによって次第に変化し、上質な余韻を残すチョコレート、全6種類をご用意します。フレーバーの組み合わせは、「抹茶×ディル」、「柚子茶×ヘーゼルナッツ」、「ローズヒップティー×ラズベリー」、「エスプレッソ×くるみ」、「和紅茶×ベルガモット」、「カモミールティー×ピスタチオ」。艶やかなチョコレートの表面に、微かな色の変化をグラデーションで表現しています。味わいとともに変化する心の様子を、視覚的なグラデーションと融合させたペストリーシェフ児島の渾身のバレンタインチョコレートです。コンラッド大阪の2026年バレンタインチョコレートで、ワンランク上の上質な時間をお楽しみください。
チョコレートボックスは2個、4個、6個入りの3種類をご用意。大切な人やご友人へのギフトはもちろん、ご自身へのご褒美にもおすすめです。また、「旅」をイメージした路線図柄に「コンラッドオオサカ」の文字が映える、新作のコンラッド・ベア、メトロベア とのセットもご用意します。
また、新商品、コンラッド大阪オリジナルカヌレ「フォンダン・カヌレ」の販売も、2026年2月1日（日）から開始いたします。電子レンジで少し温めるとトップに飾ったトリュフが溶け出し、フォンダンショコラのようなリッチな味わいをお楽しみいただけます。
バレンタインチョコレートと共に、新作カヌレもぜひお楽しみください。
「グラデーション・オブ・ハート」
§ 「抹茶×ディル」 -ミルクチョコレートとほろ苦い抹茶の味わいに、清涼感あふれるディルの香りを掛け合わせた独創的な一粒です。口に含んだ瞬間に広がる抹茶の深みから、ハーブ特有の爽やかな芳香への鮮やかな変化をお楽しみください。
§ 「柚子茶×ヘーゼルナッツ」 - ホワイトとミルクの2種のチョコレートを使用。ひと口ごとに、柚子の清々しい香りを付けたガナッシュが溶け出し、香ばしく濃厚なヘーゼルナッツのコクが追いかけます。2つの個性が生きる味わいをご堪能ください。
§ 「ローズヒップティー×ラズベリー」 - チョコレートと相性抜群のローズヒップとラズベリーの組み合わせ。濃厚なチョコレートに忍ばせたローズヒップの甘酸っぱさが、ラズベリーの酸味へと変化してゆく味わいをぜひお楽しみください。
§ 「エスプレッソ×くるみ」 - エスプレッソの苦みから、チョコレートのまろやかな甘み、そしてくるみの芳醇なコクへと移り変わる、繊細なグラデーションを表現しました。
§ 「和紅茶×ベルガモット」 - ホワイトチョコレートに、レモンティーを思わせる爽やかなペアリング。柔らかな和紅茶のコクに、フローラルなベルガモットの香りが重なります。
§ 「カモミールティー×ピスタチオ」 -「ナッツの女王」と称されるピスタチオを贅沢に用い、カモミールの清らかな香りをつけたピスタチオガナッシュをチョコレートで包みました。口に含んだ瞬間、ハーブの爽やかさとガナッシュの濃厚さが広がります。
「グラデーション・オブ・ハート」バレンタインチョコレート
予約期間：2026年1月13日（火）～2月13日（金）まで
※ご購入の前日20：00までにご予約ください。
料金：・2個入 1,400円
（ローズヒップティー×ラズベリー、カモミールティー×ピスタチオ）
・4個入 2,600円
（柚子茶×ヘーゼルナッツ、ローズヒップティー×ラズベリー、和紅茶×ベルガモット、
カモミールティー×ピスタチオ）
・6個入 3,800円
（抹茶×ディル、柚子茶×ヘーゼルナッツ、ローズヒップティー×ラズベリー、
エスプレッソ×くるみ、和紅茶×ベルガモット、カモミールティー×ピスタチオ）
・（数量限定）コンラッド・メトロベア付き 2個入 2,500円、4個入 3,300円、6個入 4,300円
受取期間：2026年2月1日（日）～2月14日（土）
受取時間：11:00 ～ 19:00
受け渡し：40スカイバー＆ラウンジ
予約： WEB予約、もしくはお電話 06-6222-0111 （代表）にて承ります。
URL：https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/item/valentine-chocolate
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※画像はイメージです。
※表示のメニュー内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
フォンダン・カヌレ
外側はカリッと香ばしく、中はもっちりの柔らかい食感が特徴のカヌレ。ラム酒とバニラの香りが食べた瞬間にお口に広がります。コンラッド大阪オリジナルのフォンダン・カヌレは3種類。プレーンのカヌレのトップに、チョコレート、ストロベリー、抹茶の3種のチョコレートトリュフを飾りました。そのまま召し上がっていただいてもよし、電子レンジで少し温めるとトリュフが溶け出し、フォンダンショコラのようなリッチな味わいをお楽しみいただけます。
見た目も華やかなカヌレは、手土産に、自分へのご褒美にぴったりです。
フォンダン・カヌレ
販売期間：2026年2月1日（日）～通年販売 ※数量限定販売
料金：3個入 2,400円 （チョコレート、ストロベリー、抹茶）
（数量限定）コンラッド・メトロベア付き 3,500円（2/14までの限定販売）
受取時間： 11:00 ～19:00
受け渡し： 40スカイバー＆ラウンジ
予約： WEB予約にて要事前決済
URL： https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/takeout/aeria-canele
児島 大地（こじま だいち）ペストリーシェフ
2008年に神戸のハイエンドホテルからキャリアをスタートさせた児島は、基礎から生菓子、焼き菓子、アイスクリーム、ウエディングケーキ、マジパン、飴細工などの技術を学び、2012年にはカフェを併設したペストリーショップにてショコラの経験を積みました。同年、西日本洋菓子コンテストの「チョコレート工芸菓子部門」にて優秀賞を受賞した後、2017年にはレストランにてオープニングのペストリーチームを牽引し、商品開発に貢献。2019年に就任したペストリーショップでは、繊細なスイーツのクリエイションが話題に。2022年からはコンラッド大阪に着任し、2024年7月にはスイーツとベーカリーを統括するペストリーシェフに就任。新たなスイーツの創作に力を入れています。
Like a Member特典
40スカイバー＆ラウンジ（40F）では、ヒルトンのゲスト・ロイヤリティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」のダイニング特典「Like a Member」をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様もご利用できる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。特典の詳細は特設ページをご覧ください。この機会にぜひ「ヒルトン・オナーズ」にご登録いただき、特典をご利用ください。ヒルトン・オナーズへの入会は無料です。※除外日有り
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コンラッド大阪について
水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階（33～40階）に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky - 雲をつきぬけて - ” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50㎡～の広さを誇る客室（164室）、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、conradosaka.jp をご覧ください。
コンラッド・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトンのラグジュアリーブランドの中で最大のポートフォリオを誇るコンラッド・ホテルズ&リゾーツは5大陸に約50軒のホテルを展開しています。大胆なデザインやインパクトのある体験、厳選されたコンテンポラリーアートをシームレスに結び、目的意識を持ったトラベラーのインスピレーションを刺激します。直感的なサービスと各デスティネーションと真に繋がる体験を通じて、お客様の探求心を高める場所です。ホテルとデスティネーションの両面から展開されるシグネチャープログラムにより、お客様をアート、デザイン、飲食、そして地域文化が交差する豊かな世界へと誘います。受賞歴を誇るホテルに加え、洗練されたデザイン、最上級のアメニティ、目的を持ったサービスを提供するレジデンスも世界の魅力的なデスティネーションで展開しています。ご予約は、公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新情報はstories.hilton.com/conradhotels、 Instagram、 Xをご覧ください。
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