【Bicerin News】岸田文雄首相とバイデン大統領の会談において、Bicerin OKINAWA COFFEE×輪島塗「涛華堂」の棗が訪米時の手土産に採用されました
~日本の「文化」や「産業」を伝えるおもてなし~
ビチェリン・ファミリアーレ株式会社(本社:東京都中央区日本橋 代表取締役社長 南里清久 以下「当社」)で2020年より本格始動した【Bicerin OKINAWA COFFEE FARM Project】で栽培・収穫された100%沖縄産コーヒー豆と2024年1月に能登半島を襲った地震の被災地、石川県輪島市の伝統工芸品「輪島塗」の棗※1をパッケージにした日本の「文化」と「産業」を伝えるおもてなし品が、4月8日より訪米した岸田文雄首相とバイデン大統領の会談時の手土産に採用されました。
※贈呈品に関する表現等は、外務省の公式ホームページをご確認ください。
https://www.mofa.go.jp/mofaj/na/na1/us/pageit_000001_00003.html
別添PDF 岸田総理大臣夫妻からバイデン大統領夫妻への贈呈品(PDF)
※1 能登の伝統工芸品である輪島塗の棗:棗(なつめ)は抹茶を入れておく容器であり、茶道における代表的な茶器の一種。
本品には「涛華堂」輪島塗の中棗が使用されました。
Bicerin各店舗および公式オンラインショップにて2022ヴィンテージの同焙煎ロットを一般販売しております。また2023ヴィンテージの焙煎ロットに関しては事前予約を承ります。
https://shop.bicerin.co.jp/?pid=177788749
Bicerin OKINAWA COFFEE FARM Projectの活動
イタリア・トリノ最古のカフェであるBicerin。
2020年より始動した『Bicerin OKINAWA COFFEE FARM Project』。260年以上続くBicerinの熟練のバリスタが、世界中から最高のコーヒー豆を探して行き着いた先…それは沖縄でした。
コーヒー栽培に適している地域を指すコーヒーベルトの最北限に含まれている沖縄でコーヒー豆が栽培できることを知りました。沖縄産コーヒー豆は、香りと味のバランスが良いものの収穫量が限られるため、世界的にとても希少なことで知られています。
沖縄の地元生産者の皆様と共に、無農薬栽培、完熟した実だけを手摘みすることによる高品質な豆の選別、天日干し等、全ての工程でこだわり抜いた豆を丁寧に焙煎。
プロジェクト詳細〉〉 『Bicerin OKINAWA COFFEE FARM Project』(https://bicerin.co.jp/project)
【商品概要】
商品名:Bicerin OKINAWA COFFEE(生豆生産国名:日本(沖縄))
価格:12,960円(税込)
味の特徴:収穫から焙煎の工程を国内で行なっているため、新鮮な豆が持つ香り高い味わい。
苦味はと酸味は控えめながら、しっかりとコクのあるエレガントな仕上がりになっています
賞味期限: 製造日より365日
サイズ:140x220x55mm
重さ:255g
販売店舗:銀座シックス店 直通:03-6280-6088
阪急メンズ東京店 直通:03-6252-5285
公式オンラインショップ:https://shop.bicerin.co.jp/?pid=177788749
===会社概要===
【カフェ/販売店舗情報】
<銀座シックス店 直通:03-6280-6088>
<新宿髙島屋店 直通:03-5269-0008>
<霞ヶ関中央合同庁舎第2号館店 直通:03-4590-0888>
<阪急メンズ東京店 直通:03-6252-5285>
<阪急うめだ店 直通:06-6313-0066>
<ミッドランドスクエア店(名古屋) 直通:052-527-8828>
<博多阪急店 直通:092-419-5558>
【販売店舗情報】
<羽田SMILE TOKYO 本社:03-6262-1236>
<日本橋高島屋本館地下1階『THE BEST CHOICE』 代表:03-3211-4111>
<神保町いちのいち グランスタ丸の内店:03-6551-2956>
<神保町いちのいち 有楽町店:03-3213-4556>
<神保町いちのいち 経堂店:03-6413-1296>
<神保町いちのいち アトレ上野店:03-5828-2565>
<公式オンラインショップ:http://shop.bicerin.co.jp/>
【バーチ ・ディ・ダーマ特集】
https://shop.bicerin.co.jp/?mode=f1
【Bicerinコーヒーとスイーツ特集】
https://shop.bicerin.co.jp/?tid=1&mode=f6
社名: ビチェリン・ファミリアーレ株式会社
代表者: 代表取締役社長 南里清久
設立: 平成17年1月24日(令和5年12月社名変更)
本社: 東京都中央区日本橋2-15-8
URL: http://www.bicerin.co.jp/
主な事業内容: コーヒーショップ並びにレストランの経営。コーヒーショップを加盟とするフランチャイズ組織の運営、経営指導、店舗設計、財務管理、ならびにこれらの教育・指導。
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