「恋に生きる小鳥」ラブバード新作スイーツ「ことりカフェ」登場♪

ジューンブライドに「ことりカフェ表参道」で可愛いコザクラインコのケーキ限定販売♪

「小鳥たちを眺めながら、まったりコーヒータイム♪」をコンセプトにした「ことりカフェ表参道」(http://kotoricafe.jp/)を運営する株式会社ことりカフェ(本社:東京都港区 代表取締役 川部志穂)は、6月のジューンブライドに因み“恋に生きる小鳥”と言われる「ラブバード」をモチーフにしたケーキを2016年6月1日(水)から1ヶ月間限定で、「ことりカフェ表参道」にて販売、合わせてコザクラインコ雑貨コーナーも店舗内に特設いたします。
今回「ことりカフェ」に初登場するコザクラインコゴールデンチェリーのケーキは、オレンジ果肉入りのオレンジムースを生クリームを挟んだタルトの上に、頭の部分はホワイトチョコのグラサージュをのせた初夏にぴったりな爽やかな味わいとなっています。
※ラブバードについて:コザクラインコやボタンインコなど、パートナーに愛情をたっぷり注ぎ、深い絆で結ばれる性質をもったインコたちの別名で、ペアになると一生添い遂げる“愛に生きる小鳥”、または“恋に生きる小鳥”と呼ばれ愛鳥家や小鳥ファンに親しまれています。

                                   ※撮影:オザ兵長の弟子

■「ことりカフェ」とは?
2014年2月に「ことりカフェ表参道」を南青山に、6月に「ことりカフェ吉祥寺」を「三鷹の森ジブリ美術館」目の前に、2016年4月に「ことりカフェ心斎橋」(監修:株式会社ことりカフェ/運営:株式会社エクシードジャパン 代表取締役 嘉康一http://www.exceedjapan.co.jp/)をオープン。各店内には、インコをはじめ、カナリヤ、オウム、文鳥など、人気の小鳥たち約25羽が勢揃い。衛生面やニオイについては、小鳥スペースをガラス張りのケージで完全に区切るなど徹底配慮。表参道店は野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」(本店:目黒区 オーナーパティシエ 柿沢安耶)、およびインコケーキで話題の「パティスリースワロウテイル」(本社:豊島区)と、吉祥寺店は地元人気スイーツ店「パティシエ ジュン ホンマ」(本社:武蔵野市 オーナーパティシエ 本間淳)と、それぞれ小鳥をモチーフにしたオリジナルスイーツを共同開発。また、店内には全国各地から取り寄せた“ことりグッズ”も販売。癒しのひとときと空間を提供する話題の“鳥カフェ”。

                                 ※撮影:オザ兵長

■「ことりカフェ表参道」アクセス
〒107-0062 東京都港区南青山6-3-7(表参道駅徒歩8分)
営業時間:11:00~19:00(定休日:毎月第3月曜日 ※祝日の場合翌日)
■「ことりカフェ吉祥寺」アクセス
〒181-0013 東京都三鷹市下連雀1-14-7(吉祥寺駅・三鷹駅徒歩15分)
営業時間:10:30~18:00(定休日:毎週火曜日)
■「ことりカフェ心斎橋」アクセス
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場4-14-1 南船場BRICK3F(心斎橋駅徒歩8分)
営業時間:11:00~19:00(定休日:不定休)

【本リリースに関するお問い合せ】
株式会社ことりカフェ
担当:川部・矢島
TEL:03-6427-5115/FAX:03-6427-5122
MAIL:info@kotoricafe.jp URL:www.kotoricafe.jp

 

 

 
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