「恋に生きる小鳥」ラブバード新作スイーツ「ことりカフェ」登場♪

ジューンブライドに「ことりカフェ表参道」で可愛いコザクラインコのケーキ限定販売♪

「小鳥たちを眺めながら、まったりコーヒータイム♪」をコンセプトにした「ことりカフェ表参道」（http://kotoricafe.jp/）を運営する株式会社ことりカフェ（本社：東京都港区　代表取締役　川部志穂）は、６月のジューンブライドに因み“恋に生きる小鳥”と言われる「ラブバード」をモチーフにしたケーキを２０１６年６月１日（水）から１ヶ月間限定で、「ことりカフェ表参道」にて販売、合わせてコザクラインコ雑貨コーナーも店舗内に特設いたします。
今回「ことりカフェ」に初登場するコザクラインコゴールデンチェリーのケーキは、オレンジ果肉入りのオレンジムースを生クリームを挟んだタルトの上に、頭の部分はホワイトチョコのグラサージュをのせた初夏にぴったりな爽やかな味わいとなっています。  
※ラブバードについて：コザクラインコやボタンインコなど、パートナーに愛情をたっぷり注ぎ、深い絆で結ばれる性質をもったインコたちの別名で、ペアになると一生添い遂げる“愛に生きる小鳥”、または“恋に生きる小鳥”と呼ばれ愛鳥家や小鳥ファンに親しまれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※撮影：オザ兵長の弟子

■「ことりカフェ」とは？
２０１４年２月に「ことりカフェ表参道」を南青山に、６月に「ことりカフェ吉祥寺」を「三鷹の森ジブリ美術館」目の前に、２０１６年４月に「ことりカフェ心斎橋」（監修：株式会社ことりカフェ／運営：株式会社エクシードジャパン　代表取締役　嘉康一http://www.exceedjapan.co.jp/）をオープン。各店内には、インコをはじめ、カナリヤ、オウム、文鳥など、人気の小鳥たち約２５羽が勢揃い。衛生面やニオイについては、小鳥スペースをガラス張りのケージで完全に区切るなど徹底配慮。表参道店は野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」（本店：目黒区　オーナーパティシエ　柿沢安耶）、およびインコケーキで話題の「パティスリースワロウテイル」（本社：豊島区）と、吉祥寺店は地元人気スイーツ店「パティシエ ジュン ホンマ」（本社：武蔵野市　オーナーパティシエ　本間淳）と、それぞれ小鳥をモチーフにしたオリジナルスイーツを共同開発。また、店内には全国各地から取り寄せた“ことりグッズ”も販売。癒しのひとときと空間を提供する話題の“鳥カフェ”。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※撮影：オザ兵長

■「ことりカフェ表参道」アクセス
〒107-0062　東京都港区南青山６－３－７（表参道駅徒歩８分）
営業時間：１１：００～１９：００（定休日：毎月第３月曜日　※祝日の場合翌日）
■「ことりカフェ吉祥寺」アクセス
〒181-0013　東京都三鷹市下連雀１－１４－７（吉祥寺駅・三鷹駅徒歩１５分）
営業時間：１０：３０～１８：００（定休日：毎週火曜日）
■「ことりカフェ心斎橋」アクセス
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場４－１４－１ 南船場ＢＲＩＣＫ３Ｆ（心斎橋駅徒歩８分）
営業時間：１１：００～１９：００（定休日：不定休）

【本リリースに関するお問い合せ】
株式会社ことりカフェ
担当：川部・矢島
TEL:[phone]／FAX:[phone]
MAIL:[e-mail] URL:www.kotoricafe.jp