新感覚！クリームチーズがゴロゴロ入った「ハワイアンスコーン」を1月6日（金）～1月18日（水）まで西武池袋本店で開催される「新春味の逸品会」にて販売！

クリームチーズ＆フルーツなどをたっぷり練りこんだ新感覚スコーン！ゴロゴロ入ったクリームチーズがアクセントとなりそのままで美味しいハワイで人気のスコーン

株式会社キャセリンハウス

2022年12月29日 09時00分

日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷真名)」は、2023年1月6日(金)～1月18日(水)に東京都豊島区にある、西武池袋本店で開催される催事「新春味の逸品会」にて、「ハワイアンスコーン」及び「台湾カステラ」を販売いたします。

※日本国内における「アールグレイ専門店」として（2018年4月、自社調べ）

フルーツ＆クリームチーズがゴロゴロ入った新感覚スコーン

◆「ハワイアンスコーン」とは？
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
フルーツがたっぷりと入った、形もメロンパンのように大きなスコーンは、外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。

◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。

フルーツをたっぷり練りこんで

ゴロゴロと入ったクリームチーズがアクセント

一枚一枚丁寧に焼き上げていきます

ほんのりレモンの香りを付けたアイシングで仕上げ

今回一押しのハワイアンスコーン新作「チョコマシュマロクリームチーズ」

チョコチップとクリームチーズを練りこんだ生地にマシュマロをトッピングした、2023年新作。

◆商品情報

【1】アールグレイ＆オレンジクリームチーズ（人気No.1）
【2】キャラメル＆ナッツクリームチーズ(人気No.2）
【3】ブルーベリークリームチーズ（人気No.3)
【4】フランボワーズクリームチーズ
【5】抹茶＆あんこクリームチーズ
【6】バナナクリームチーズ
【7】チョコマシュマロクリームチーズ（NEW）

価格：421円（税込）