夏の定番が今年も登場！ジュンウジタ × 丸山珈琲【シングルオリジンコーヒーゼリー】3種 4月15日（火）より期間限定にて販売開始

〜　エチオピア・ケニア・ブラジルの3種類のシングルオリジンを厳選　〜

株式会社丸山珈琲

2025年4月15日 14時00分

　株式会社丸⼭珈琲（⻑野県北佐久郡軽井沢町軽井沢代表取締役社長：丸⼭健太郎）は、2025年 4月15日（火）より「シングルオリジンコーヒーゼリー」を丸山珈琲直営店およびオンラインストアにて販売開始します。

■まるで食べるコーヒー香り豊かなシングルオリジンコーヒーゼリー

　東京都目黒区碑文谷の「パティスリージュンウジタ」とのコラボレーションで誕生した本商品は、2014年の販売開始から今年で11年目を迎えます。夏の贈り物やご自宅用にと毎年人気を博しています。

　今年もコーヒーの味わいをより楽しんでいただけるように、エチオピア・ケニア・ブラジルの3種類のシングルオリジンコーヒーを使用しました。丸山珈琲が産地で厳選したスペシャルティコーヒーの味わいをお楽しみください。

【商品ラインナップ】

エチオピア中煎り（シダマ）

エチオピアの南部シダマ地域、ニグセ・ゲメダさんの作ったナチュラル（乾燥式）のコーヒーを使用。芳醇な香りとチェリー、オランジェット、ラズベリー、紅茶のような風味。フルーティな味わいと香りの余韻をお楽しみいただけます。

ケニア中煎り（キリニャガ）

良質なコーヒーの生産地として世界的に有名なケニアキリニャガ県カムワンギ・ファクトリーのウォッシュト（水洗式）のコーヒーを使用。ブラッドオレンジ、カシス、黒蜜のような風味。つるりとした舌触り、しっかりとした味わいが楽しめます。

ブラジル深煎り（カルモ・デ・ミナス）

ブラジルのイルマス・ペレイラ農園のイエローブルボンのコーヒーを使用。

アーモンド、ダークチョコレートのような風味。スッキリとしたさわやかな後味です。

■おいしさの秘密

　丸山珈琲が厳選する個性豊かなシングルオリジンコーヒーの味わいを最大限に引き出すため、フレンチプレスを使用して丁寧にコーヒーを淹れ、コーヒーゼリーを製造しております。また、コーヒーゼリーの製造のたびに挽きたてのコーヒー豆を用意し、粉の粗さや抽出時間を細かく調整しています。淹れたてのコーヒーの芳醇な香りや美味しさをそのまま閉じ込めた、まるで「食べるコーヒー」のようなコーヒーゼリーに仕上げています。

　丸山珈琲が厳選したこだわりの素材とパティスリージュンウジタの宇治田シェフの技術が生み出した香り豊かなコーヒーゼリーをお楽しみください。