伝統の味と風味「長崎ちゃんぽん十鉄」9/17（火） より秋の味覚を感じる「期間限定メニュー」を販売いたします

～ 食材を瞬間的に炒める職人技が引き出す旨みと食感～

創業50年以上の「長崎ちゃんめん」の姉妹店として西日本を中心に展開しています「長崎ちゃんぽん十鉄」では9月17日（火）より旬な秋の食材を使用しました期間限定メニュー2種類を販売いたします。「3種きのこの黒酢ちゃんぽん」と「月見ちゃんぽん」。美味しさと彩り鮮やかな秋の風味をお楽しみください。皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。

販売期間   令和6年9月17日（火）～ 令和6年11月30日（土）

■  3種きのこの黒酢ちゃんぽん

880円（税込968円）

野菜たっぷりのちゃんぽんに、しめじ・舞茸・エリンギといった

秋の味覚たっぷりの3種類のきのこを牡蠣醤油で和えたものを乗

せ、自社製オリジナル黒酢ダレをかけた酸味のあるさっぱり味の

ちゃんぽんです。夏の疲れを吹っ飛ばすような旬の食材を使った

健康志向の商品です。

3種きのこの黒酢ちゃんぽん

■  月見ちゃんぽん

880円（税込968円）

食欲の秋ですので、野菜たっぷりのちゃんぽんに玉葱を和えたたっ

ぷりの肉を乗せ、青ネギと卵黄を乗せて秋らしく仕上げました。

卵黄のコクと醤油で和えた肉がバランスよく、スタミナたっぷりの

商品です。

月見ちゃんぽん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　※大阪吹田店、東住吉店では各メニュー 900円（税込990円）

・長崎ちゃんぽん十鉄店舗

大阪府2店舗　香川県1店舗　島根県1店舗　山口県1店舗

・大阪吹田店　    　　　   　大阪府吹田市江坂町3-1-18                                   06-6339-6771

・大阪東住吉店　　　　　　　大阪府大阪市東住吉区矢田1-8-1                           06-6696-2811

・香川イオンモール高松店　　香川県高松市香西本町1-1イオンモール高松3階       087-802-2787

・島根ラピタ本店　　　　　　島根県出雲市今市町87ラピタ本店1階（フードコート）0853-25-9192

・山口イオン防府店　　　　　山口県防府市中央町1-3イオン防府店1F 　　　　　    0835-21-5070

「長崎ちゃんぽん十鉄」のこだわり 

■ 本場の旨味

麺はつなぎに唐灰汁を使った特製唐灰汁麺（とうあくめん）を使用。本場長崎ちゃんぽんの独特の食感と風味をご堪能ください。

■  豚骨と鶏ガラのWスープ

大釜で炊き出した熟成Wスープ。スープは大釜で丹念に炊き出した九州産豚骨と旨みたっぷり鶏ガラのWスープ。口当たりよく深みを感じるスープに仕上げました。

■ 国内産の新鮮・安全野菜を主に使用

国内産の新鮮・安心野菜を、各地域のお取引先様にご協力頂き調達致しております。

■ 高温の油で瞬間的に炒める職人技

特級醤油ダレで炒めた旨み具材。炒めダレは特級醤油ベースに野菜、魚介、牛骨、杏酒等で作ったオリジナル特製タレ、具材の旨みを引き出します。

長崎ちゃんぽん十鉄メニュー  https://ys-holdings.co.jp/juttetsu/?page_id=40

【会社概要】

社名：株式会社焼肉坂井ホールディングス（東証 Standard2694） 

代表：代表取締役社長　髙橋 仁志

本社所在地：愛知県名古屋市北区黒川本通 2-46　URL：https://ys-holdings.co.jp/

設立年：  1959年11月　　資本金：  100百万円　従業員数：4,648名（臨時雇用社員含む）

事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営とフランチャイズチェーン展開

長崎ちゃんぽん十鉄  HP 　https://ys-holdings.co.jp/juttetsu/