たった1分で、話題のアレンジレシピ“ダルゴナコーヒー”が作れる！「ネスカフェゴールドブレンド大人のご褒美ダルゴナコーヒー」3月1日(月)より新発売

～見た目も味わいも新感覚のご褒美アイスラテ～

ネスレ日本株式会社

2021年2月8日 15時00分

ネスレ日本株式会社(本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長兼 CEO 深谷龍彦、以下「ネスレ」)は、スティックミックス
製品(※1) 「ネスカフェゴールドブレンド大人のご褒美ダルゴナコーヒー」を、3月1日(月)より新発売します。
(※1)コーヒーや紅茶などにクリーマーと甘さをミックスし、スティックタイプにした製品

“ダルゴナコーヒー”とは？

　 “ダルゴナ”とは韓国語で“砂糖を薄くカラメルのように焼いたお菓子”のことを指します。“ダルゴナコーヒー”とは、韓国発祥のコーヒーのアレンジメニューであり、上部の泡立てたコーヒークリームがダルゴナの色合いと味わいに似ていることからその名前がついたとされています。
　“ダルゴナコーヒー”は、牛乳とコーヒーという身近なもので作れるアレンジとして2020年世界的に一躍話題となり、現在も高い飲用意向があるメニューです。牛乳の上にふんわりとしたコーヒーの泡がのった二層のコントラストがユニークで写真映えし、一口目にほろ苦いコーヒーのふわふわの泡、その後に感じられる牛乳の甘み、そしてコーヒーの泡と牛乳が混ざり合った味わいという、絶妙な味と口あたりの変化を楽しむことができる、今までにないラテメニューです。

「たった1分！」冷たい牛乳と混ぜるだけで “ダルゴナコーヒー” をお手軽に楽しめる！

　本来“ダルゴナコーヒー”は、ハンドミキサーもしくは泡立て器などを使用して自力で混ぜて作る必要があり、「“ダルゴナコーヒー”は400回以上混ぜて作るコーヒー」というキャッチフレーズで紹介されることも多く、手間と時間がかかるメニューとして知られています。
　今回新発売する「ネスカフェゴールドブレンド大人のご褒美ダルゴナコーヒー」は、1本のスティックを冷たい牛乳と混ぜるだけで、きめ細やかでリッチな泡を作ることが出来、たった1分でふわふわの“ダルゴナコーヒー”を誰でも手軽に楽しめます。牛乳とコーヒーの二層のコントラストがきれいな見た目と、ほろ苦いコーヒーの泡と牛乳の甘さが新感覚の味わいにより、家事や仕事に忙しい毎日を過ごす皆さまに、ご自宅で手軽にご褒美カフェタイムを満喫していただけるアイスラテとなっています。

成長を続けるスティックミックス製品市場

　カフェで楽しむような本格的なカフェメニューをご自宅やオフィスで手軽に楽しむことが出来る粉末タイプのスティックミックス製品は、好きなメニューを1杯ずつ楽しめる簡便さが評価され、年々飲用者が増加しています。さらに、外出自粛や在宅勤務の増加などで自宅時間が多くなった2020年はその市場が前年比8%の伸び(※2)を見せました。2020年9月に発売した「ネスカフェゴールドブレンド大人のご褒美」シリーズ(※参考資料)も、その“ご褒美感”を感じられる味わいにより、
これまでスティックミックス製品を試したことになかったユーザーを獲得するなど、高い評価を得ています。
(※2) ネスレ調べ、金額ベース

見た目も“おいしい”召し上がり方

①グラスにスティックを入れる。
②冷たい牛乳を少量(10ml)注いでよく混ぜる。
③別のグラスに冷たい牛乳(100ml)を注ぎ②で作った泡を上からのせて、出来上がり！

製品概要

製品名、内容量、希望小売価格(税込)、発売日、販売チャネル
ネスカフェゴールドブレンド大人のご褒美ダルゴナコーヒー、5本、267円、3月1日(月)、全国の主要スーパーマーケット等(※3)、ネスレ通販オンラインショップ
(※3)一部取扱のない店舗もあります。
以上

参考資料

「ネスカフェゴールドブレンド大人のご褒美」シリーズについて

　「ネスカフェゴールドブレンド大人のご褒美」は、お湯を注ぐだけで簡単に楽しめるスティックタイプのカフェメニューで、家事や仕事に忙しい毎日を過ごされている皆様に飲んだ瞬間心ほどける「大人のご褒美」としてご満足いただけるよう、味わい、ネーミング、パッケージデザインの全てにこだわり尽くして開発した製品です。