Minimalより、春のピクニックやアウトドアにも使いやすい、シンプルなデザインで容量たっぷりのオリジナル保冷バッグが登場。

株式会社Bace

2024年2月29日 10時00分

株式会社βace（東京都渋谷区、代表取締役:山下貴嗣）が展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」（ https://mini-mal.tokyo/ ) は、「Minimalオリジナル保冷バッグ」を2024年3月1日より、オンラインストア・全店舗にて販売します。

・お買い物からピクニックまで、シーンに合わせて活躍するオリジナル保冷バッグ

お客様からのご要望にお答えし、シンプルなデザインで日常使いにもおすすめのオリジナル保冷バッグができました。外側は天然素材のコットンを使ったしっかりとした素材で、コンパクトながら容量もあり、ガトーショコラが4箱程入る大きさです。

Minimal店頭でのお買い物はもちろん、春のピクニックやBBQなどのお出かけにもぜひご活用ください。

●保冷バッグのサイズ

高さ：245mm/幅：250mm/マチ：160mm

●使用目安

ガトーショコラ、レアチーズケーキ：4箱程度

チョコレートサンドクッキー（8粒入）：5箱程度

板チョコレート：15枚程度

▼Minimalオリジナル保冷バッグ

【価格】1,980円（税込）

【発売日】2024年3月1日

【取扱店】オンラインストア・富ヶ谷本店・代々木上原店・祖師ヶ谷大蔵店・麻布台ヒルズ店

【商品ページ】https://mini-mal.tokyo/products/100000000890

ショコラティエ・パティシエ含む、カカオ・チョコレートの職人チーム「Minimal」

Minimal は世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、国内外の星付きレストランやトップパティスリーで腕を磨いてきたパティシエ・ショコラティエ・職人達が切磋琢磨し、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。

素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。2019年は JICA の ODA 案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。

素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で 8 年連続 89 賞を受賞。基本に忠実に、一方で伝統や手法にはとらわれない自由な発想で皆さまの生活に彩りを加える、“また食べたい！”と思っていただける「こころに遺るチョコレート」をお届けしたいと思います。

Minimal 店舗情報

カフェスペースを併設。コーヒーとチョコレート、パフェなどもお楽しみいただけます。

■Minimal 富ヶ谷本店

住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1F

アクセス：小田急線「代々木八幡駅」、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩 6分

営業時間：11:30～19:00(L.O 18:30) 定休日無

■Minimal The Baking 代々木上原

住所：東京都渋谷区上原 1-34-5

アクセス：各線「代々木上原駅」徒歩2分

営業時間：11:00～19:00 定休日無

■Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵