埼玉県深谷市の肉バル「BonCarne」が「事業承継マッチングプラットフォームrelay(リレイ)」で後継者を募集。

埼玉県深谷市の住宅街にある「BonCarne(ボンカルネ)」はステーキとお酒が楽しめるお洒落なお店です。お店の創業は6年前。同店を経営する福島さんは、他の事業に注力するため、お店を受け継いでくれる後継者を探しています。
  1. 今回の後継者募集について
  2. 事業承継マッチングプラットフォーム「relay(リレイ)」について
  3. 会社概要
1.今回の後継者募集について

埼玉県の北西部に位置する深谷市。江戸時代には中山道の宿場町・深谷宿として、多くの旅籠が軒を連ねた地域です。近年では、国が「工業都市あるいは住居都市として発展させることが適当である」と認め、都市開発区域となっています。そんな深谷市の住宅街に佇むのが肉バルとして営業を行うBonCarneです。
BonCarneの魅力は北海道十勝産を始めとした牛肉で作られた肉料理。リピーターも多く、「美味しいお肉が食べられるお店」として地域に定着しています。

肉料理と聞くと、ガッツリしたお店もありますが、BonCarneの店内はお洒落で落ち着いた空間になっています。席数はMAXで45人。テーブル席は6つあり、現在は6〜8人での団体のお客様が多いとのことです。福島さんはこの業態や場所なら、努力次第で年商3,000万円、利益1,000万円以上は狙えるのではないかと話します。引継ぎ期間は3ヵ月から半年間を想定しており、レシピなどのノウハウはもちろん、ピザ窯やスチームコンベクションオーブン、冷蔵庫などの機材もすべて譲渡可能。「指示されずに自分で好きに仕事をやりたい人、お金を稼ぎたい人に向いていると思います」と話す福島さん。

周辺にステーキとお酒が楽しめる肉バルのお店がないことから、ボンカルネはこれから肉バルのお店を始めたい人には適したお店です。お洒落な肉バルを引き継いでくれる人を募集しています。

関連URL:https://relay.town/entrustments/boncarne
【協業や掲載のお問い合わせ先:株式会社ライトライト】
  • 窓口担当:清野 愛
  • 電話番号:0120-417-007
  • メール :info@light-right.jp
2.事業承継マッチングプラットフォーム「relay(リレイ)」について
事業承継マッチングプラットフォーム「relay(リレイ)」は、事業を譲りたい経営者と、事業を譲り受けたい候補者をマッチングさせるサービスです。従来のM&Aマッチングサイトと異なり、どんな想いで企業や店舗を運営してきたか、オーナーの横顔を含めた想いを記事化し、後継者を公募するという特徴があります。

※公式Webサイト:https://relay.town/
3.会社概要
【株式会社ライトライト】
所在地 :〒880-0805 宮崎県宮崎市橘通東3丁目3−15 若草金城堂ビル 2F
代表取締役:齋藤 隆太
資本金 :65,010,000円
事業内容 :事業承継マッチングプラットフォーム「relay(リレイ)」開発/運営
コーポレートサイト:https://light-right.jp/
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