【ゆとりの空間カフェ・レストラン】春を味わう、ごちそうごはん。北海道産あなごのちらしずしや桜餅風ワッフルなど、3月10日（火）より、春季限定メニューがスタート！

北海道産あなごを使った華やかな「ちらしずし」や、桜餅をイメージした和スイーツが登場。人気の選べるランチセットも春の味わいにリニューアル。

株式会社ゆとりの空間

2026年2月24日 10時00分

株式会社ゆとりの空間（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：栗原心平）が運営する、カフェ・レストラン『ゆとりの空間』では、2026年3月10日（火）より、旬の食材を贅沢に使い、春のハレの日を彩る「春を味わう、ごちそうごはん」をテーマにした春季限定メニューの提供を開始いたします。

今シーズンは、北海道産のあなごを主役にした華やかな「ちらしずし」や、春の定番和菓子“桜餅”をイメージしたワッフルなど、色合いや食感、意外性のある素材の組み合わせにこだわった、特別感のあるごちそうメニューをご用意しました。

カフェ・レストラン『ゆとりの空間』の春メニュー
■販売店舗 :

「ゆとりの空間大丸札幌店」「ゆとりの空間日比谷店」
「ゆとりの空間大丸京都店」「ゆとりの空間大丸神戸店」
「ゆとりの空間鶴屋百貨店」「ゆとりの空間山形屋店」

■販売期間 : 2026年3月10日（火）〜

カフェ・レストラン店舗一覧

ゆとりの空間ご当地こだわりメニュー

全国各地のこだわりの食材を使用し、季節ごとに展開している「ご当地こだわりメニュー」。今春は北海道産のあなごを贅沢にアレンジし、春のお祝い事にもぴったりの一皿に仕上げました。

北海道産あなごを味わう春の華やかちらしずし

しば漬けを混ぜ込んだ彩り豊かなごはんに、甘辛く煮た北海道産あなごと、サクサクのたけのこフリットを合わせました。山椒風味のパリパリチーズがアクセントを添える、華やかなちらしずしです。

■「北海道産あなごとたけのこフリットのちらしずし」

2,200円（日比谷店／鶴屋百貨店：2,270円）

※表示価格はすべて税込です。

春の季節限定メニュー

春野菜や旬の食材を取り入れた、見た目にも色鮮やかな季節限定メニューをご用意しました。

春色ブロッコリーと厚切りベーコンの贅沢トマトソース

ベーコンの旨みを引き出し、コク深い特製トマトソースで仕上げた満足感のある一皿です。

■「厚切りベーコンとブロッコリーのトマトソースパスタ」

1,720円（日比谷店／鶴屋百貨店：1,780円）

とろける豚肉のスパイスカレー

スパイスの効いたオリジナルカレーに、トロトロに煮込んだ豚肉と素揚げした春野菜をトッピング。昨年も多くのお客様からご好評をいただいた人気メニューです。

■「トロトロ豚と春野菜のカレー」

1,720円（日比谷店／鶴屋百貨店：1,780円）

季節のランチメニュー

えらべるメインのおかずと、副菜やごはん、みそ汁などがセットになった人気のランチメニューも、春メニューにリニューアルいたします。メインのおかずには、人気の「揚げ鶏のねぎソース」に加え、甘辛い豚肉にさわやかな特製だれが相性抜群の「三元豚のみそ漬け玉ねぎレモンだれ」、旬のそら豆の甘みを活かした濃厚なタルタルでいただく「サーモンフライそら豆タルタルソース」が登場します。