直前情報！つくばコーヒーフェスティバル2019、豆情報解禁！

11月9日と10日の2日間＠つくば駅前センター広場

コーヒーロースターの豆情報が一部解禁！地域人気フード店も多数出店、音楽、フード・スイーツ、笠間焼・クラフトなどお楽しみいただけます！

2019年 11月９日(土)・10日(日) 両日とも10時00分 ～ 16時00分 会場：つくばセンター広場（TXつくば駅徒歩1分） 公式サイト https://tsukubacoffeefesti.wixsite.com/index

科学のまち、つくばはコーヒー好きが多く、老舗から新進気鋭のお店まで数多くのコーヒーロースター がある街です。より多くの人に質の高いコーヒーを楽しんでほしいとの思いから、地域の自家焙煎の コーヒー屋さんを中心に生まれた「つくばコーヒーフェスティバル」も、今年で２回目を迎えます。

 

様々な産地、フルーツのような香りや甘み、浅煎りから深煎りまで現在味わえるバリエーション豊かなコーヒーを飲み比べながら、地域の人気店のフードやスイーツ、笠間焼やアート、クラフト雑貨、音楽 や大道芸などが楽しむことができ、ご家族で過ごしていただけるイベントです。

＜出展店舗 （順不同）＞

●コーヒー (17店舗)
コーヒーファクトリー ／ もっくん珈琲 ／ フレスタ@あらの珈琲 ／ サザコーヒー ／ SUGAYACOFFEE ／ スペシャルティコーヒー ロースター トライブ ／ YATABECOFFEE ／ カフェポステン ／ Cafe de しっぽな ／COFFEE HOUSE とむとむ ／ サイトウコーヒー ／ Cafe Banraiken ／ SUNSHINE STATE ESPRESSO ／ カフェぼっくり (11/9のみ) ／ まめぽっと (11/10のみ) ／ Philocoffea (11/10のみ)／ 南部珈琲

●フード (22店舗)
cafe & beer GOATEE ／ Champs de ble ／ Itte mikka ／ Fromagerie la mariniere ／ Coppun cafe ／ PEACE GRILL ／ 国産小麦と天然酵母のパン・ド・メグモリ ／ cafe Schuhe ／ Chapio Coffee Brewers ／ Knot coffee (11/9のみ) ／ M.S.B Hamburger & Sandwich (11/9のみ) ／ HI-5 Burgers (11/10のみ）／アンデルセン(11/9のみ) ／ TACO Boo! ／ Forono a Legan Panezza (11/10のみ）／ ナチュカフェ ／ ジャムファクトリー (11/10のみ) ／ コルヌコピア ／ 石岡鈴木牧場 (11/10のみ） ／ ジプシーキッチン ／ 浅野与五右衛門 (11/10のみ) ／ バイゲツカフェ 

●陶器・雑貨   (7店舗)
石井ハジメ ／ 庄司工房 ／ 鈴木まるみ ／ マノメ工房 ／ La Kitsch／ 小林哲夫／コーヒーの道具 no mi chi

SNS
当日の模様をSNSでリアルタイムでお伝えしていく予定です！
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https://twitter.com/298CoffeeFes

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https://www.instagram.com/tsukubacoffeefestival/

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＜オリジナルカップ2019　笠間の人気作家とコラボ！＞

 

＜コーヒー豆情報！＞
（順不同、11月8日現在。変更する場合がございますのでご了承ください）

Sugaya Coffee （スガヤコーヒー）
●飲み比べ豆
エチオピア イルガチェフ ウォッシュ製法
グアテマラ アンティグア サンタクルス農園
深煎りコロンビア ナリニョ地区 ドナフアナボルケーノ
●一杯立て豆
ブレンド3種（シングルオリジン10種より8種程度）

フレスタプラス＠あらの珈琲
●飲み比べ豆
ストロベリーモカ
●一杯立て豆
コピルアック
パナマ ゲイシャ
ハワイ コナ
ケニア レッドマウンテン
コスタリカ イエローハニー
マンデリン
ペルー マチュピチュ オーガニック
グアテマラ アゾテア

COFFEE HOUSE とむとむ
●飲み比べ豆
『チャンピオンブレンド』 JBC2006サイフォンの部優勝ブレンド
『つくばの里珈琲 』 ヨーロピアンブレンド(深煎り)
●一杯立て豆
『グァテマラ アティトランニマックカペ』
『グァテマラ ミラルヴァリェ』COE2016受賞農園
『ブラジル ロリーナブルボン』
『パナマ アウロマール ゲイシャ』　他

PHILOCOFFEA
●飲み比べ豆
Panama Elida Catuai Washed
●一杯立て豆
Colonbia El Paraiso Double Anaerobic special process

カフェぼっくり
●当日ご確認ください！

まめぽっと
●飲み比べ豆
やわらかブレンド
リベリカ種 エレファントコーヒー
ミャンマーのコーヒー 
●一杯立て豆
コロンビア エメラルドマウンテン
キューバ クリスタルマウンテン
コピ ルアック
ハワイ コナ EXファンシー

 Saza Coffee
●飲み比べ豆
・Hacienda La Esmeralda Geisha
・Finca Saza Geisha Washed 
・Gesha Village Geisha Natural
●一杯立て豆
・Elida Estate Geisha Washed
・Hacienda La Esmeralda Geisha
・Finca Los Tres Edgeritos Geisha 48h Fermentation
・Finca Saza Geisha Washed 
・Gesha Village Geisha Natural
・Fazenda Primavera Geisha Pulped Natural CoE#1

トライブ
●飲み比べ豆・一杯立て豆ともに1種類
エチオピア グジ  ハンベラ（ナチュラル処理）

Cafe Banraiken
●飲み比べ豆
ミャンマー シャンリー ブラックハニー
●一杯立て豆
エチオピア ゲイシャ ナチュラルG1+G3
カフェインレスブレンド(深煎り)
中国 雲南

YATABE COFFEE
●飲み比べ豆
グアテマラ オリエンテナチュラル
●一杯立て豆
グアテマラ オリエンテナチュラル

Cafe de しっぽな
●飲み比べ豆
モカマタリ「フルシティーろーすと」
●一杯立て豆
キューバ「ミディアムロースト」
エルサルバドル「シティーロースト」

SUNSHINE STATE ESPRESSO
●飲み比べ豆
アドルフォ・フェレイラ(ブラジル)※共同買い付けロット
ハナ (コロンビア)
オナンガンジャン (インドネシア)
サントゥアリオ (ペルー) ※独占買い付けロット
ホセ・ロペス (ニカラグア)※COE当店落札ロット
　時間帯と日によって変更有 
●一杯立て豆
アドルフォ・フェレイラ(ブラジル)※共同買い付けロット
ハナ(コロンビア)
オナンガンジャン(インドネシア)
サントゥアリオ(ペルー) ※独占買い付けロット
ホセ・ロペス(ニカラグア)※COE当店落札ロット

COFFEE FACTORY
●飲み比べ豆
グァテマラ　サン・ブエナビスタ　ゲイシャ
コロンビア　ラ・マリア
●一杯立て豆
グァテマラ　サン・ブエナビスタ　ゲイシャ
コロンビア　ラ・マリア
グァテマラ　フィンカ　カラウテ

サイトウコーヒー
●飲み比べ豆
ケニア・キリニャガ・ガクユイーニ(ウォッシュト・ニュークロップ)
●一杯立て豆
エチオピア・グジ・ウラガ(ナチュラル・ニュークロップ)

カフェポステン
●飲み比べ豆
エチオピア グジ ブレホラ G1 ナチュラル
●一杯立て豆
ポステンブレンド（マンデリン ミトラ G1 + ブラジル サンアントニオ プレミアムショコラ ナチュラル + エチオピア グジ ブレホラG1ナチュラル 3種）
エチオピア グジ ブレホラ G1 ナチュラル
カフェ・オ・レ【ミルク：鈴木牧場牛乳】

南部珈琲
●飲み比べ豆
南部珈琲ブレンド(ブラジル・コロンビア・エチオピア・マンデリン)
シティロースト
●一杯立て豆
南部珈琲ブレンド(ブラジル・コロンビア・エチオピア・マンデリン)
シティロースト

もっくん珈琲
●飲み比べ豆
「りんどう」珈琲 エチオピア イルガチェフェ コチェレ(浅煎り)
「アルビレオ」珈琲 コスタリカ ドンマヨ ベジャビスタ(中煎り)
「蠍の火」珈琲 ケニアAB キルラ(深煎り)
●一杯立て豆
「りんどう」珈琲 エチオピア イルガチェフェ コチェレ(浅煎り)
「アルビレオ」珈琲 コスタリカ ドンマヨ ベジャビスタ(中煎り)
「蠍の火」珈琲 ケニアAB キルラ(深煎り)

主催　つくばコーヒーフェスティバル実行委員会
共催　つくば市「ペデカフェプロジェクト」