4種のチーズとはちみつの組み合わせがクセになる味わい クリスピーサンド『クアトロフォルマッジ~4種のチーズとはちみつ~』11月3日(火)より期間限定新発売!
~おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:平井弓子)は、ハーゲンダッツ クリスピーサンド『クアトロフォルマッジ~4種のチーズとはちみつ~』を、11月3日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
本商品は、4種類のチーズとはちみつを組み合わせた ”クアトロフォルマッジ”を、サクサクとしたウエハースの食感が特長のクリスピーサンドで表現しました。本格的なチーズの香りと奥深さを楽しめるだけでなく、チーズの塩味とはちみつの甘みのコントラストがクセになる味わいに仕上げました。頑張った自分へのご褒美スイーツとしてはもちろんのこと、おつまみとしても楽しめる新しいクリスピーサンドです。
本商品は、4種類のチーズとはちみつを組み合わせた ”クアトロフォルマッジ”を、サクサクとしたウエハースの食感が特長のクリスピーサンドで表現しました。本格的なチーズの香りと奥深さを楽しめるだけでなく、チーズの塩味とはちみつの甘みのコントラストがクセになる味わいに仕上げました。頑張った自分へのご褒美スイーツとしてはもちろんのこと、おつまみとしても楽しめる新しいクリスピーサンドです。
開発担当者が語る商品の裏側!
~クリスピーサンド『クアトロフォルマッジ~4種のチーズとはちみつ~』篇~
■ピッツァで人気の”クアトロフォルマッジ” から着想
4種類のチーズとはちみつの組み合わせで親しまれているピッツァ“クアトロフォルマッジ”をクリスピーサンドで表現しました。チーズの味わいを引き立てるはちみつソースを加えたクアトロフォルマッジアイスクリームを、カマンベールを使用したコーティングとウエハースで包みました。
★こだわりポイント①…4種のチーズを使用した本格的な味わいのクアトロフォルマッジアイスクリーム
チーズの香りと奥深い味わいを表現するため、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、クリームチーズの4種類のチーズを選びました。チーズの芳醇な香りが鼻から抜ける、コク深く濃厚な味わいをご堪能ください。
★こだわりポイント②…チーズの濃厚な味わいを引き立てる甘いはちみつソース
濃厚なチーズの味わいに負けないよう、爽やかな香りとフルーティーな甘みが特長のオレンジはちみつを使用しました。チーズの塩味と甘いはちみつのコントラストがやみつきになる味わいです。
★こだわりポイント③…一口目からチーズが香るカマンベールコーティングとカマンベールウエハース
ハーゲンダッツとして初めて、カマンベールチーズを練りこんだウエハースを開発しました。カマンベールの旨みと塩味を感じるパリパリとしたコーティングと、焼いたチーズの香ばしさが広がるサクサクとしたウエハースが、味わいだけでなく食感のアクセントとしてもお楽しみいただけます。
特設サイト: https://www.haagen-dazs.co.jp/quattro_formaggi/
■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ クリスピーサンド クアトロフォルマッジ~4種のチーズとはちみつ~(期間限定)
【種 類 別】 アイスクリーム
【成 分】 無脂乳固形分 9.0% 、乳脂肪分 12.0%、卵脂肪分 0.8%
【原材料名】ホワイトチョコレートコーチング(国内製造)、クリーム、脱脂濃縮乳、
ウエハース(チーズ入り)、砂糖、はちみつソース、チーズチョコレートコーチング、
ミルクコーチング(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖)、チーズソース、ナチュラルチーズ、
卵黄/植物レシチン、安定剤(ペクチン)、カラメル色素(ウエハース部分)、
(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【内 容 量】 60ml
【価 格】 295円(希望小売価格:消費税抜き)
【発 売 日】 2020年11月3日(火)
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
■おうち時間がもっと楽しくなる!『Häagen-dazs+1Recipe』を紹介
おうちでの過ごし方をより豊かにすることを応援するため、ハーゲンダッツ公式サイトでは誰でも簡単に挑戦できるハーゲンダッツアイスクリームのアレンジレシピを掲載しています。
今回はハーゲンダッツの代表的なフレーバー、ミニカップ『マカデミアナッツ』を使用したアレンジレシピをご紹介します。ぜひお試しください。
ミニカップ『マカデミアナッツ』にリンゴジャムとシナモンをひとたし。
▼材料(適量)
ハーゲンダッツ「マカデミアナッツ」1個
リンゴジャム 適量
シナモン 適量
★ハーゲンダッツ『おすすめアレンジレシピ』特設サイト:
https://www.haagen-dazs.co.jp/recipe/
▼使用フレーバー
濃厚な味わいのバタースカッチと香ばしいマカデミアナッツの相性が絶妙な、ミニカップ『マカデミアナッツ』
濃厚で奥深い味わいのバタースカッチアイスクリームに、ココナッツオイルで
ローストしたマカデミアナッツを合わせました。定番商品の中で最もリピート
購入が多い人気のフレーバーです。
★特設サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/brand/essence/macadamia-nut/
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