【食育×タウンミーティング】夏休みに市長と子どもが食事を作る。市長とつくろう！いずみおおつ“未来”トークを初開催

「食べることは生きること、作る力は生きる力」をテーマに、子どもと市の未来を語り合い、若者の市政参画を推進

泉大津市（市長：南出賢一）は、令和8年7月30日（木）、市長と市民が直接対話するタウンミーティング「いずみおおつ“未来”トーク」を、北公民館の子ども体験学習と共同で開催しました。 

今回行ったのは市長と参加者の子どもが料理をした後に市の未来について語り合う「市長とつくろう！いずみおおつ“未来”トーク」で市長と参加者が料理を行う企画は今回が初です。

イベント当日は、市内に在住の小学４年生から中学３年生まで、８人が参加し、市の食育施策や給食の取り組みについて市長自ら説明するとともに、市長や講師と共に本格的な出汁とり、鍋での炊飯など、実際に一食の調理を行いました。

開催の背景

泉大津市では、住みやすいまちづくりをめざし、市長と市民が直接意見を交換するタウンミーティングとして、「いずみおおつ“未来”トーク」を継続して実施してきました。

開催にあたっては、より多くの人に興味を持ってもらうことに加え、活発な意見交換を行うため、市の施策を体験した後に意見交換を行う「市長と〇〇！いずみおおつ“未来”トーク」を積極的に実施しています。

これまで、「市長と学ぼう！いずみおおつ未来トーク」として金芽米精米工場の見学や、「市長と備えよう！いずみおおつ未来トーク」として防災倉庫での体験など、さまざまな企画を実施し、多数の市民に参加していただきました。

そのなかで、学生などの若年層の参加は比較的少なく、子どもや学生の心理的・時間的なハードルが課題となっていました。 

そこで今年度は、北公民館と共同で、夏休みに人気の子ども体験教室とコラボレーション。子どもたちが楽しみながら五感で学び、市長と話しながら市について考える機会と作ることで、若年層が市政に参画するきっかけをつくることを目的として開催しました。

「食べることは生きること、作る力は生きる力」を市長が直接伝える

当日は、北公民館の調理室において、市長と講師のもと、鍋で米を炊き、出汁をとり、みそ汁とだし巻き卵、出し殻を使った佃煮を作りました。炊飯したお米は、学校給食でも使用されている「金芽米」です。

調理の合間には、泉大津市の食育や給食などの特徴的な取組みについて市長が直接解説し、子どもたちに食の大切さを伝えました。

参加者の声

当日は小学生３人、中学生５人が参加し、

「楽しみながら色々なことを知ることができ、貴重な経験になった。」

「市長からのお話で泉大津市について知ることができた。料理をして体験しながら学べて楽しかった。」

「市長から食に関する想いを聞くことができてよかった。食事は大切だと思った。」

などの感想が寄せられました。

今後の展開

泉大津市では今後も、市長と市民が直接対話し、意見交換を行う「いずみおおつ“未来”トーク」を開催する予定です。

開催日時の多様化や、市民の日常生活に紐づくテーマや市の特徴的な取り組みに関連する開催方法を検討し、より幅広い市民の声を聞く機会を設けることで「誰もが住みやすいまちづくり」を進めていきます。