インコとマンゴーの夏！「ことりカフェ」新作スイーツ登場♪

人気のセキセイグリーンがケーキに！カワイイ白文鳥や全く動かないハシビロコウも♪

「小鳥たちを眺めながら、まったりコーヒータイム♪」をコンセプトにした「ことりカフェ表参道」（http://kotoricafe.jp/）を運営する株式会社ことりカフェ（本社：東京都港区　代表取締役　川部志穂）は、愛鳥家や小鳥ファンの間でも人気の「セキセイグリーン」をモチーフにした新作ケーキ（製造：Patisserie Swallowtail）を、２０１６年８月より「ことりカフェ表参道／吉祥寺」にて販売いたします。合わせてカワイイ白文鳥とハシビロコウ、計３種類のケーキを夏限定でご用意いたします（テイクアウト可）。「ことりカフェ」では今後も「可愛くて食べられない！？でも食べたら美味しい♪」小鳥をモチーフにした様々な“ことりスイーツ”をご提供してまいります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※撮影：オザ兵長の弟子
■「ことりカフェ」とは？
２０１４年２月に「ことりカフェ表参道」を南青山に、６月に「ことりカフェ吉祥寺」を「三鷹の森ジブリ美術館」目の前に、２０１６年４月に「ことりカフェ心斎橋」（監修：株式会社ことりカフェ／運営：株式会社エクシードジャパン　代表取締役　嘉康一http://www.exceedjapan.co.jp/）をオープン。各店内には、インコをはじめ、カナリヤ、オウム、文鳥など、人気の小鳥たち約２５羽が勢揃い。衛生面やニオイについては、小鳥スペースをガラス張りのケージで完全に区切るなど徹底配慮。表参道店は野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」（本店：目黒区　オーナーパティシエ　柿沢安耶）、およびインコケーキで話題の「パティスリースワロウテイル」（本社：豊島区）と、吉祥寺店は地元人気スイーツ店「パティシエ ジュン ホンマ」（本社：武蔵野市　オーナーパティシエ　本間淳）と、それぞれ小鳥をモチーフにしたオリジナルスイーツを共同開発。また、店内には全国各地から取り寄せた“ことりグッズ”も販売。癒しのひとときと空間を提供する話題の“鳥カフェ”。

■「ことりカフェ表参道」アクセス
〒107-0062　東京都港区南青山６－３－７（表参道駅徒歩８分）
営業時間：１１：００～１９：００（定休日：不定休）
■「ことりカフェ吉祥寺」アクセス
〒181-0013　東京都三鷹市下連雀１－１４－７（吉祥寺駅・三鷹駅徒歩１５分）
営業時間：１０：３０～１８：００（定休日：不定休）
■「ことりカフェ心斎橋」アクセス
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場４－１４－１ 南船場ＢＲＩＣＫ３Ｆ（心斎橋駅徒歩８分）
営業時間：１１：００～１９：００（定休日：不定休）

【本リリースに関するお問い合せ】
株式会社ことりカフェ
担当：川部・矢島
TEL:[phone]／FAX:[phone]
MAIL:[e-mail] URL:www.kotoricafe.jp