サミットオリジナル商品　「ヤマザキホイップたっぷりクッキーシュー」新発売

サミット株式会社

2022年2月1日 10時00分

サミットでは、2022年2月1日（火）より冷蔵のフレッシュデザート売場において、｢ホイップたっぷりクッキーシュー」を新発売します。専門店でも人気の「クッキーシュー」を、山崎製パン株式会社様のご協力により開発したサミットオリジナルの商品です。ザクっと食感のクッキー生地の中に、メープル風味のホイップクリームがたっぷり詰まっています。ホイップクリーム好きの方にはたまらないクッキーシューをどうぞご賞味ください。

商品名

ヤマザキ　ホイップたっぷりクッキーシュー

商品特徴

クッキー生地をのせて焼き上げたザクっと食感のシューに、ホイップクリーム（一部カスタードクリーム）をたっぷり詰め込んだ食べ応え満点のクッキーシューです。コクのあるクリームには、メープルシロップを混ぜ込んでいるため、メープルの風味も楽しめます。

販売価格

1個 128円（税込138.24円）

開発担当バイヤー　泉のおすすめポイント

一般的なシュークリームは、カスタードクリームがメインの商品が多いですが、ホイップクリームを存分に楽しめる商品を作りたい！との思いから開発しました。ホイップクリームの比率を増やし、ミルキーなクリームの味わいをより楽しめるよう、構想から商品化まで約1年間、山崎製パン株式会社様と試行錯誤を重ね、ついに納得のいく商品ができました。クリームにメープルシロップを混ぜ込むことで、味に深みを持たせています。また、生地についても、通常のシュー生地ではなく、クッキー生地にすることで食感も楽しめるようにしました。皆さんに愛されるサミットの看板商品になって欲しい自信作です。