フライスターの受注業務、『受注AIエージェント』で93.6%以上の精度で自動化に成功
FAX受注業務の完全自動化に向けた実証実験結果を公開
業務プロセスの自動化・効率化を支援するユーザックシステム株式会社（本社：大阪市、代表取締役社長：小ノ島 尚博、以下当社）は、パン粉業界のリーディングカンパニー、フライスター株式会社（本社：横浜市、代表取締役社長：関 全男、以下フライスター）とともに、人手不足や働き方改革に対応するため、受注業務の完全自動化を目指し、AIエージェントとRPAを組み合わせたソリューション『受注AIエージェント』による実証実験を実施しました。
実験の結果、注文書情報の取得から基幹システム連携用データの出力まで、93.6%以上の精度で自動化に成功。フライスターからも、『受注AIエージェント』の導入を本格検討するに値する結果であると、高く評価いただきました。
１．実証実験に取り組む背景とその目的
これまで、生産ラインはもちろん、バックオフィス業務についても効率化を追求してきたフライスターですが、受注業務における「イレギュラーな対応」や「人が判断しなければならない業務」など、非定型と称される業務についてはシステム化が進まず、他の業界同様、人間が対応せざるを得ませんでした。
製造業における類似した商品名はその処理にノウハウが求められ、担当者が属人化する要因でした。 そして、受注業務に限らずどのような業務であっても、人間が処理をおこなう以上、ミスが発生する可能性は否定できません。現にフライスターにおいても、受注入力時に誤入力が発生したことがありました。その状況をリカバリーするため、通常は宅配便で出荷するところ、飛行機で急遽出荷することもあり、物流コストの増大の要因となっていました。 また、フライスターの受注業務担当部署においては、恒常的に人手不足にも悩まされているといいます。
このような課題から脱却するために、フライスターとユーザックシステムは、受注業務の完全自動化を目指すため、『受注AIエージェント』による実証実験を開始しました。
２．実証実験の結果
今回の実証実験では、主に以下４つのプロセスにておこないました。
各プロセスにおける自動化精度も記載しています。
各プロセスにおける自動化精度（表１）
|
機能 |
実証実験の結果（精度） |
|---|---|
|
①FAX注文書の文字情報の取得精度検証 |
94.9% |
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②商品情報の取得精度検証 |
100.0% |
|
③取引先の取得精度検証 |
93.6% |
|
④基幹システム取込みレイアウト出力検証 |
100.0% |
①の注文書情報の取得精度についてはわずかに100%に至りませんでしたが、OCR化を実現するツールによっては、読み取り精度の向上が期待できます。また、③の取引先情報の取得についてもわずかに100%に至りませんでしたが、参照する取引先を拡大することで精度が向上すると見込んでいます。
３．両社の今後の展望
今回の実証実験では、FAX注文書の読み取りから基幹システムに連携するためのデータ出力まで、高精度で自動化が可能であることが確認できました。今後は、フライスターにおける「受注AIエージェント」の導入に向け、要件整理をおこなう予定です。また、FAXによる受発注業務の自動化ニーズは多くの企業に共通するニーズでもあります。そのため、ユーザックシステムはさらに各情報の取得精度向上に努め、「受注AIエージェント」の拡販をおこなってまいります。
４．担当者コメント
フライスター株式会社 営業部業務課 都丸 寿雄
今回の検証は新しい受注業務のあり方をイメージ出来る結果でした。それぞれのFAXレイアウトにも対応出来ている点が弊社としては実現可能性を高めています。
得意先様毎に異なるレイアウトで届く発注書の情報を正確に取得する技術はまさに属人化からの脱却をイメージさせるものでした。今後、課題と運用を整理しながら自動化を推進していきたいと考えております。
ユーザックシステム株式会社 AIエージェント推進室 室長 上野 真裕
フライスター社の商品名は、「ソフトパン粉 1Kg」や「ソフトパン粉 2Kg」など類似したものが多く、初期段階の読み取り精度は96.4%でしたが、検証を重ねた結果、最終的には100%を実現できた点が大きな成果と感じています。
今後は、さらなる専門性と汎用性を強化し、受注業務に革新を与えたいと考えています。
５．各社概要
フライスター株式会社
本社：横浜市港北区新横浜3-6-1 新横浜SRビル7F
代表者：代表取締役社長 関 全男
1947年創立。パン粉は余ったパンを粉にしているのでなく、パン粉専用のパンを焼くところから始まります。フライスターは食感カンパニーとして食感にこだわりながらパン粉を作る技術を磨き続け、主力商品である『フライスターセブン』は家庭用乾燥パン粉販売量1位、『専門店仕様の生パン粉』は家庭用生パン粉販売量１位を誇り、常にお客様のことを一番に考えた商品作りを行っています。また、日々の衛生管理と徹底した安全対策を実施し、お客様に安心してご利用いただける製品を提供しています。
ユーザックシステム株式会社
本社：大阪市中央区瓦町1-6-10 JPビル3F
代表者：代表取締役社長 小ノ島 尚博
1971年創業。お客様の業務課題を解決するノウハウとシステムをパッケージソフト化した「名人シリーズ」を提供。RPA、EDI、物流・帳票分野において、コストパフォーマンスに優れ、短期間で安心して導入でき、基幹システムとの連携もしやすいアプリケーションを開発し続けています。また、城郭プロデューサー監修によるリアルな3DCGの作成や、ARアプリの開発を通じ、自治体への観光促進にも貢献しています。
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