おうちでプチッと手軽に“燻製風味”が作れる!「まるで燻製!スモークンパック」を1月21日より発売

株式会社コジット(本社:大阪府大阪市、代表取締役:久保慎一郎)は、カプセルをプチッとつぶして、2~3日おくだけで手軽にお好みの食材を燻製風味にできる「まるで燻製!スモークンパック」を2022年1月21日(金)より全国発売します。
 

https://www.cogit.co.jp/news/9411

キャンプやバーベキューで大人気の「燻製」。スモークすることで、食材に独特の風味が加わり、身近な食材の旨みがグレードアップします。
近年、おうち時間が増えたことで、自宅で燻製を作っておつまみにしている人も増えているようですが、お家で燻製なんて、面倒くさそうだし、煙や臭いも心配。という方におすすめなのが、こちらの「まるで燻製!スモークンパック」です。
カプセルをプチッとつぶして、2~3日おくだけで手軽にお好みの食材を燻製風味してお楽しみいただけます。

■使用方法■
  1. お手持ちのチャック付き袋に、香り付けしたい食材を入れ、本品を上から吊り下げるようにして入れます。※商品のひもは、チャック付き袋の外に出したまま封をしてください。
  2. カプセルの粒を、チャック付き袋の上から手で押さえ、つぶしてください。プチッ!
  3. 食材ごとに適した保存方法で2~3日寝かせておくと、スモークオイルの香りが付きます。
※2~3日寝かせても腐らない食材をご使用ください。 
​※香りが付く前に食べて頂いても問題はありません。
※香り付けする期間は、中に入れる食材に合わせて、適宣調節してください。

  • Point▶▶▶風味の強さが選べる                                    
カプセルの粒は全部で7粒入っています。
先に5粒のカプセルをつぶし、香りが弱いと感じる場合は、残りの2粒を1粒ずつつぶして調節してください。    

生ハムに、ナッツに、たくあんに、チーズに。
お好きな食材をおうちで簡単に。ぜひ、いつもと一味ちがった燻製風味を楽しんでみてください。

 
  • 【商品情報】                                            

まるで燻製!スモークンパック
価格:1,408円(税込)
商品詳細:https://www.cogit.co.jp/goods/9400
●7パック入(7回分) 
※本品は食材の香り付けをするもので、燻製の色は付きません。
※使用状況や食材の種類によっては、香りを感じにくい場合があります。

販売先:全国の専門店、ホームセンターなど

【お問い合わせ先】
会社名:株式会社コジット
所在地:大阪府大阪市西区西本町1–12−20
担当者:安藤
TEL:06-6532-8140
e-mail:service@cogit.co.jp
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