ルミネ大宮・パティスリー「バルバラスイータブル」から冬限定メニューが登場!!

冬にぴったりなあったかドリンクとデザートをお楽しみください

株式会社ポトマック

2017年11月7日 12時47分

バルバラスイータブル（ルミネ大宮ルミネ2-1F）では、11月7日(水)から期間限定で、冬のカフェタイムにぴったりなデザート＆ドリンクメニューを販売いたします。

バルバラスイータブルの冬のデザートは、いちごとレアチーズムースが主役の色鮮やかなクレープと、甘さを抑えた大人味のロールケーキをご用意しました。
デザート感覚で楽しめるホットドリンク3種とともに、お楽しみください。

「いちごづくしのレアチーズクレープ」780円
もっちり生地のクレープに、やさしい甘みのレアチーズムース、ストロベリーマスカルポーネアイス、さくさく食感のクランブルをのせました。たっぷりのいちごのコンポートソースと一緒にからめてお召し上がりください。

「ロールカフェバナーヌ (バニラアイス付)」630円
コーヒー生地にコクのあるバナナカスタードと、濃厚なモカクリームを巻きました。
バナナの優しい甘さに、コーヒーのほろ苦さが絶妙なバランス。男性にもオススメです。

「オレンジショコラ」650円
甘さを抑えたやさしい口当たりのチョコレートドリンクに、オレンジ風味のホイップクリームをふんわりとのせて。別添えの、カカオ70%のほろ苦いチョコレートを溶かせば、濃厚な味わいも楽しめます。

「へーゼルナッツ・ラテ」650円
芳ばしいヘーゼルナッツの香りのカフェラテは冬にぴったり！
表面のキャラメリゼをパリパリ割りながら溶かしていくと、ほろ苦さとコクが加わってさらに奥深い味わいに。

「自家製チャイラテ」650円
シナモン、カルダモン、クローブ、スターアニス、ショウガを加えてじっくり煮出した、バルバラ自家製のチャイにふんわりフォームミルクをのせて、口当たりなめらかなラテに仕上げました。

※価格はすべて税抜き表記となります。

【BARBARA SWEETABLE】
バルバラスイータブルはルミネ大宮2 1Fのパティスリー。
「フェミニティ＝女性らしさ」をキーワードに、見て食べておいしいスイーツのお店です。併設のカフェでは、しっかりご飯も、ゆっくりカフェタイムも、心地よい時間をお過ごしいただけます。テイクアウトも充実しておりますので、ギフトのご相談も承ります。