ニュージーランドから「スケープグレース ジン」日本上陸。発売記念15％OFFセール。

氷河の雪解け水をつかった滑らかな口当たりが特徴のプレミアムジン。

世界50ヶ国で愛飲され国際的な品評会で数々の賞を受賞するなど高い評価を集めている話題のニュージーランド産プレミアムジン「スケープグレース ジン」が日本上陸。スピリッツとリキュールのセレクトショップ BAR TIMES SELECT では、発売を記念し、期間限定で「スケープグレース ジン」セールを実施します。

• スケープグレース ジン セール［5月25日（木）まで］

• https://bar-times-select.com/collections/scapegrace

ジンを愛するふたりがつくりだした理想のジン
ジンを愛するニュージーランド人、ダニエルとマーク。ふたりは毎日のようにバーで理想のジンについて語り合い、そして、自分たちの手で作り出すことを決めました。彼らは、様々な苦難を乗り越え、ついに、理想のジンを世に送り出すことに成功します。このジンは、ロンドン（IWSC）とサンフランシスコ（SWSC）の品評会で金賞獲得という栄誉を受けることになります。

マザーウォーターは、南アルプス山脈の氷河水の雪解け水
南アルプス山脈由来の岩盤層で磨かれた氷河水が、スケープグレース ジンの滑らかな口当たりつくり出しています。大自然が広がるニュージーランドの大地が生み出す雨には、今でも工場の煙や自動車の排気ガス等が一切含まれていません。そして、ニュージーランドの雨は、約80年かけて岩盤層にじわじわと浸透し、様々なミネラルを吸収した美しい地下水源になります。 ​

19世紀の単式蒸留器で蒸留​
スケープグレース ジンは、19世紀につくられた JOHN DORE 社の蒸留器から生み出されています。熱の伝導性に優れ、​熱が鉄の表面に均等に分散する特徴を持ちます。​揮発性の硫黄化合物を除去し不要なフレーバー取り除くことで純度が高いリッチな蒸溜液をつくります。現在、​スケープグレースは最新設備を備えた第二の蒸溜所を建設中（2023年10月オープン予定）です。

株式会社北澤企画事務所 
多くのバーファン、バーテンダーに支持されるバーカルチャーメディア BAR TIMES の運営をはじめ、バーツール専門店 BAR TIMES STOREの運営も手がけています。 2008年の設立以来、一貫して、バー、カクテルの魅力を発信し続けています。
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