【イベントレポート】自分だけのブレンド紅茶を満喫「有名産地の個性を楽しむ紅茶のブレンド体験」開催

<プレミアムティーショップnittoh.1909>

三井農林株式会社

三井農林株式会社(所在地:東京都港区 代表取締役社長:佐伯 光則 以下、当社)では、プレミアムティーショップnittoh.1909主催で、『有名産地の個性を楽しむ紅茶のブレンド体験』を2025年2月7日(金)に開催しました。

本イベントは、ダージリン、アッサム、ディンブラといった有名産地の個性豊かな茶葉を自由に組み合わせて、オリジナルの紅茶をつくることができる体験型イベントです。

nittoh.1909では初めての企画となった本イベントは、参加者の皆様から大変好評をいただきました。

ブレンド用に8種類の茶葉を用意し、それぞれのテイスティングも楽しみながら理想の紅茶を目指してブレンド比率を考えていただきました。

本イベントは午前と午後の2部制で行い、両部合わせて31名もの方にご参加いただきました。

8種類の茶葉のテイスティング

まずは、代表的な紅茶産地の紹介とテイスティングから始めていきます。

講師を務めるのは当社で30年以上紅茶の買い付けやブレンド等に携わる登内(写真)と、nittoh.1909の商品企画を担当している中村です。

今回ブレンド体験用にご用意したのは、8種類の茶葉。

・ダージリンファーストフラッシュ(インド)

・ダージリンセカンドフラッシュ(インド)

・アッサム(インド)

・ディンブラ(スリランカ)

・ウバ(スリランカ)

・ヌワラエリヤ(スリランカ)

・キーモン(中国)

・和紅茶(日本)

それぞれの茶葉の特徴をご説明してから、実際にテイスティングしていきます。

ティーテイスターからテイスティングのコツをお伝えしながら、皆様真剣にそれぞれの紅茶と向き合っておられました。

理想の紅茶をイメージ。ブレンド比率の決定

それぞれの紅茶の特徴が理解できたら、実際にブレンド比率を考えていきます。

「どんなときに飲みたいのか」「どの香りを生かしたいか」など出来上がりのイメージも考えながら、用意したブレンドシートに茶葉のブレンド比率を記入していきます。

ブレンド比率がすぐに決まった方もいれば、茶葉の選定や比率に悩む方も。皆様理想の紅茶を作るべく、思い思いのブレンドを考えておられました。

最後にブレンド名も記入して、いよいよオリジナルブレンド紅茶の完成です。

オリジナルブレンド紅茶を味わう

出来上がったオリジナルブレンド紅茶を、実際にテイスティングしていきます。

今回のイベントではバレンタインデーが近いこともあり、お茶菓子としてチョコレートケーキをご用意し、ペアリングもお楽しみいただきました。

期待通りの香りや味わいだったでしょうか、それとも少し違った印象だったでしょうか。

感想は様々だと思いますが、皆様が楽しそうに紅茶を味わっておられる姿が大変印象的でした。

参加者の声

これまでも当社のイベントへお越しくださっている方も、はじめましての方も、皆様満足された様子で1日を過ごすことができたようで、スタッフも安堵しております。

ご参加いただいた皆様からの感想を一部ご紹介させていただきます。

「お茶の鑑定のことなど様々なお話が聞けて良かった。ブレンド体験も楽しく、美味しいブレンドができて大満足。」

「講師のお話がわかりやすく配布された資料も充実していた」

「さまざまな産地の紅茶を試飲して、ブレンドすることができた。面白かった。」

「ブレンドする事で思いがけない味の変化があった。」

「同じテーブルの方々のブレンドが本当に全く違っていて皆さんのブレンドもテイスティングしたいくらい個性的だった。」

紅茶のブレンドを考えるという体験やご自身の紅茶の出来にご満足いただけたようで、スタッフ一同大変嬉しく思っています。また、当社のティーテイスターの話も皆様熱心に聞いてくださり、イベント中にはご質問も多く飛び交い、盛り上がっていました。

本イベントがご参加いただいた皆様にとって、産地ごとの紅茶の違いやブレンドの魅力を知っていただくきっかけとなりましたら幸いです。

「有名産地の個性を楽しむ紅茶のブレンド体験」概要

【開催日時】

2025年2月7日(金)10:00~12:00・14:00~16:00

【開催場所】

三井物産食料本部 開発センター Space T.(東京都港区麻布十番1-7-5 フェスタ麻布ビル6階)

【参加費用】

4,500円(税込)材料費・お茶菓子・お土産付

今後の体験型コンテンツの予定

nittoh.1909はお茶を通してつなぐ・かなえる・満たされる場として、オンライン・リアル双方にて、新しい紅茶の楽しみ方を提案する体験型イベントを実施しております。

次回は、2025年5月に静岡県の丸子(まりこ)地区にて、和紅茶づくり体験イベントを開催予定です。

詳細は、nittoh.1909会員様向けメルマガ、公式Instagram等でお知らせいたします。

■nittoh.1909について

2021年4月に、「日東紅茶」で知られる家庭用製品を中心に、長年日本で紅茶製品の販売に携わってきた当社から、「お茶を通して、つなぐ・かなえる・満たされるための場」として誕生した新ブランドです。

サイト名はこれまで多くのお客様にご愛顧いただいている「日東紅茶」の一部を英語化し、当社の祖業に当たる会社の創設年を冠したものとなっています。

100年以上に渡り、日本のお茶文化と共に歩んできた企業として、「お茶文化の発信拠点でありたい」、「お茶に興味のあるお客様との交流の場として共に成長していきたい」という想いから、オリジナル商品やコンテンツの開発の他、他業種、他企業とのコラボレーション、イベントの開催などを行っております。

※nittoh.1909 公式ウェブサイト https://nittoh1909.com/

※nittoh.1909 公式インスタグラム https://www.instagram.com/nittoh.1909/

■三井農林について

「健康・安らぎ・こころ躍る 食生活を彩るイノベーター」

1909年(明治42年)に設立した日本初の持株会社「三井合名会社」の山林課(のちの農林課)を起源とし、その後長年にわたりお茶製品を提供する事業を継続してまいりました。現在、食品事業では、家庭用紅茶・緑茶等の製造販売、ホテル・レストランチェーン、カップベンダー(自動販売機)への製品供給、および各種茶系飲料の原料供給を手がけ、機能性素材事業としては、茶抽出物/茶カテキンの研究・開発および原料供給・製品販売を展開しております。 静岡県藤枝市と山梨県北杜市に工場、静岡県藤枝市に食品総合研究所がございます。

※三井農林株式会社 公式ウェブサイト https://www.mitsui-norin.co.jp/

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会社概要

三井農林株式会社

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URL
https://www.mitsui-norin.co.jp/
業種
製造業
本社所在地
東京都港区西新橋1-2-9 日比谷セントラルビル
電話番号
-
代表者名
佐伯光則
上場
未上場
資本金
74億2575万円
設立
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