台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タンガオ）」夏季限定！ひんやり台湾スィーツ『台湾豆花(トウファ)』を販売開始

黒糖白玉とマンゴーの2種類

BOCジャパン

2024年7月11日 11時41分

台湾フード店のフランチャイズ展開を行うBOCジャパン合同会社(本社：東京都千代田区、代表：小松知彦）が運営する台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）東急プラザ銀座店」は、2024年7月11日から、ひんやり台湾スィーツ「台湾豆花」を夏季限定にて販売します。

■「豆花（トウファ）」とは

「豆花（トウファ）」は、台湾のソウルフードかつ国民的スイーツです。台湾人は小腹が空いた時や疲れて甘いものを欲したときによく豆花を食べます。当店の豆花は豆乳をベースに日本人の口にも合うよう仕上げ、ツルンとした食感が楽しめます。タンパク質が豊富で低カロリーなため、美容と健康にもマッチしています。

■販売期間
2024年7月11日〜(夏季限定販売）

■対象店舗
台楽蛋糕（タイラクタンガオ）東急プラザ銀座店

■商品概要
・台湾豆花(黒糖白玉)　550円（税込）

・台湾豆花(マンゴー)　550円（税込）

※台湾カステラと同時購入で100円割引となります♬

▼台楽蛋糕（タイラクタンガオ）について

「台楽タンガオ」は2021年3月に東急プラザ銀座にオープンしました。味わいとともに焼き上がりのふわふわの大きなカステラを丁寧に切り分ける様子も注目を集め、コロナ禍の緊急事態宣言中にもかかわらず、東京メトロ銀座駅まで続く大行列になりました。台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている家庭的なスイーツで、その場で焼き上げるケーキという意味の「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。