「かみかわ食の絶品づくり 地域セミナー＆事業報告会」を開催します！

チラシ表

チラシ裏

コロナ禍を経て変化した消費動向や新たな需要開拓に向けての知識を持つ専門家を招いたセミナー、道内の食産業を盛り上げる「食のキーパーソン」を育成する北海道庁主催のフード塾の修了生による取組発表・試食会を同時開催します。

日時　　　　　2024年２月２日（金）14:00～17:15

場所　　　　　JA上川ビル　２階　中会議室　（旭川市宮下通４丁目２－５）

　　　　　　　※駐車場有料

対象　　　　　食関連事業者及び関係団体・市町村職員など食に関わるすべての方

申込〆切　　　2024年１月24日（水）

申込方法　　　チラシ表２次元コードの申込フォームまたはチラシ裏申込書をFAX

ほか詳細　　　https://www.kamikawa.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/90574.html

【フード塾とは？】

北海道では、産学官金の連携・協働により「食クラスター」を形成し、北海道ならではの食の総合産業化（一次・二次・三次産業）の確立に向けた取組を展開しています。その活動の一環である「フード塾」は、全道各地で食に携わるキーパーソンにマーケティング戦略を身につけていただくことにより、魅力ある商品（絶品）の開発に取り組むとともに、研修で構築したネットワークを活用し、地域のプロジェクトを展開して、「食クラスター」活動を今後より一層推進させていくことを目的とした人材育成事業です。

○上川総合振興局産業振興部商工労働観光課食・観光戦略室

〒079-8610　旭川市永山６条19丁目１-1 上川合同庁舎

TEL : [phone]／FAX : [phone]