【上諏訪温泉　油屋旅館】創業105周年記念イベント「諏訪五蔵の日本酒と信州美食を楽しむ夕べ」5月20日（土）開催　〜油屋旅館 × 舞姫〜

日本酒、美食、温泉をすべて味わい尽くす

アゴーラ・ホテルアライアンスの上諏訪温泉 油屋旅館（総支配人：木谷 恭子 所在地：長野県諏訪市湖岸通り3-4-16　客室数：37室）は、今年創業105周年を迎えます。
それを記念し、同じ諏訪で歴史ある諏訪五蔵とコラボレーションするイベント「諏訪五蔵の日本酒と信州美食を楽しむ夕べ」の第2回を2017年5月20日(土)に開催いたします。

—諏訪五蔵の日本酒と信州美食を楽しむ夕べ　概要—
日本酒と相性のあった会席料理、そして当館自慢の源泉掛け流しの内湯「八重垣風呂」と、「遠く北アルプスまでをも眺望できる展望露天風呂」をお楽しみください。

 

伝統の味を守り続ける磯崎杜氏

日程：2017年5月20日（土）/ 舞姫
　　　７月/ 横笛  9月/ 本金　11月/ 眞澄
　　　※7月、9月、11月の日程は未定
時間：19:00〜21:00(受付18:30〜)
料金：5,000円（1名様・消費税込み）
内容：舞姫の歴史、日本酒の説明（株式会社舞姫 磯崎杜氏）
        お料理説明（油屋旅館　斉藤料理長）
　　　日本酒にあった特別会席料理
宿泊プラン：10,000円〜（2名1室お一様1泊2食・消費税込み/別途入湯税150円）

料理写真イメージ

純米大吟醸原酒 美山錦　国立西洋美術館・世界文化遺産登録記念ラベル

翠露 純米大吟醸　山田錦　無濾過原酒 生詰 磨き39

諏訪五蔵
諏訪市の甲州街道沿いに、わずか500mの間に立ち並ぶ5軒の酒蔵、「舞姫」（株式会社舞姫）、「横笛」（伊東酒造株式会社）、「本金」（酒ぬのや本金酒造株式会社）、「眞澄」（宮坂醸造株式会社）, 「麗人」（麗人酒造株式会社）。「諏訪五蔵」として、霧ヶ峰高原から湧き出る良質な伏流水と澄んだ空気、冷寒な気候風土、これらの自然条件を熟知し、伝統の技に磨きをかけ、互いに切磋琢磨を繰り返しながら、日本酒の町、諏訪の象徴として今も存在し続けています。


伝統と新しさが調和した進化する酒蔵、舞姫

大正天皇即位の礼に行われる大嘗祭に献上酒の栄誉を賜り、蔵主が京都御所に招かれたさい、神殿で舞う巫女の神々しさから、その名が浮かび酒銘にしたと伝わる「舞姫」。飲んで和やかな気持ちになれるお酒。そんな酒造りを信条とし、美山錦や備前雄町、山田錦など酒造好適米を丁寧に磨き上げ、伝統的な手法で生み出されるお酒は、「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が程よく調和した、旨口の酒蔵です。

 

信州 諏訪湖 上諏訪温泉 油屋旅館はアゴーラ・ホテルアライアンスのビジョンである「美しい日本を集めたホテルアライアンス」のもと、恵まれた立地とスケールメリットを最大限に生かし、地域に貢献できる宿を目指して参ります。

—お客様からのお問合せ先—
上諏訪温泉 油屋旅館
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