CHANDONとのペアリングが楽しめるこだわりのメニューが決定！【東京ミッドタウン】緑に囲まれた期間限定屋外ラウンジ「CHANDON SECRET GARDEN MIDPARK LOUNGE」

7月15日（金）～8月28日（日）

東京ミッドタウン（港区赤坂 / 事業者代表　三井不動産株式会社）は、7月15日（金）から8月28日（日）まで、都会のまん中で贅沢なひとときが過ごせる「MIDTOWN SUMMER 2022（ミッドタウン サマー）」を開催いたします。

緑に囲まれたミッドタウン・ガーデンには、「CHANDON SECRET GARDEN MIDPARK LOUNGE （シャンドン シークレット ガーデン ミッドパーク ラウンジ）」が登場。今年4月に新発売された「Chandon Garden Spritz (シャンドン ガーデン スプリッツ)」を使用した夏にぴったりな爽やかなカクテルと共に、オメガ3脂肪酸を豊富に含んだBBCポーク、豆腐干、MCTオイルなどを使用し美容と健康を意識したオリジナルフードや、シャンドンを注いでお召し上がりいただく大人なシェイブアイスなどをご堪能いただけます。

▲メニューの一例　※イメージ

＼CHANDON SECRET GARDEN MIDPARK LOUNGEの見どころ／

●「Chandon Garden Spritz」にオレンジとローズマリーを添えた夏にぴったりのおすすめカクテル ●彩りの良い野菜がたっぷり、美容と健康を意識したこだわりのフードメニュー ●木々に囲まれ木陰でゆったりとしたひとときを過ごせる空間とリゾートを思わせる贅沢な特別席 ●夏の心地よい風を感じる夕暮れ時の空色に染めたカーテン状のインスタレーション「Twindy」

 

• CHANDON SECRET GARDEN MIDPARK LOUNGE

 

▲イメージ

【期　　　間】　2022年7月15日（金）～8月28日（日）
　　　　　　　　※荒天中止
【時　　　間】　＜平日＞17：00～22：00
　　　　　　　　＜休日＞12：00～22：00
　　　　　　　　※ラストオーダー21：30
　　　　　　　　※お盆期間（8月13日（土）～8月16日
　　　　　　　　　（火））は12：00オープン
【場　　　所】　ミッドタウン・ガーデン
【席　　　数】　100席程度
　　　　　　　　※一部予約席
【主催・企画】　東京ミッドタウン
【協　　　賛】　CHANDON
【運　　　営】　株式会社ゼットン
 

• CHANDON SECRET GARDEN MIDPARK LOUNGEおすすめメニュー

今年4月に新発売された「Chandon Garden Spritz (シャンドン ガーデン スプリッツ)」を使用したラウンジ限定のカクテルや、オメガ3脂肪酸を豊富に含んだBBCポーク、ヘルシーな豆腐干、MCTオイルを使用した美容と健康を意識したこだわりのメニューをご紹介します。

ラウンジを楽しむならまずはこのカクテルで乾杯！

▲イメージ

シャンドン ガーデン スプリッツ "パーフェクト サーブ"　1,200円
ヨーロッパで高い人気を誇る定番カクテル「スプリッツ」の世界に「自然」を取り入れたユニークなスパークリングワイン「シャンドン ガーデン スプリッツ」。
「シャンドン ロゼ」に、世界最高級のテロワールから厳選されたネーブルオレンジやブラッドオレンジの果皮を乾燥させ、ハーブやスパイスとともに浸漬させる独自のレシピでつくられた「ビターズ」がブレンドされています。スパイシーな香りとともに、オレンジの豊かな味わいを楽しむことができ、オレンジの酸味・フレッシュ感とともに後味をスッキリとまとめる繊細な苦みのバランスが新しく、特長的。オレンジとローズマリーを添えたおすすめの一杯です。

＼お好みのフルーツやハーブで様々なアレンジができる／

▲イメージ

アディショナルセット　各2,200円
・フレッシュハーブセット
　(氷 / オレンジ / ローズマリー / ミント / バジル / タイム)
・フルーツポンチセット
　 (氷 / ストロベリー / ブルーベリー / ラズベリー / ミント / レモン)

シャンドン ガーデン スプリッツのボトル（6,000円/1本）をご注文の場合には、アディショナルセットを追加することで様々なアレンジもお楽しみいただけます。


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＜シャンドン＞とは

「UN MONDE DE POSSIBILITES 新しい世界へ」
シャンドンは世界最大の生産量を誇るスパークリングワインブランドです。
1959年の創業以来、シャンドンは選び抜かれた4大陸6か国の土壌にワイナリーを開拓し、フランスから受け継がれた伝統的製法で、上質で繊細な味わいを造り続けています。しきたりや慣習を超えて、様々な国や文化の特長を織り交ぜていくフロンティア精神を表現し、2021年よりスタイリッシュなデザインに生まれ変わりました。

▼シャンドン ガーデン スプリッツ公式サイト
https://mhdkk.com/brands/chandon/special/gardenspritz/
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シャンドン ガーデン スプリッツとのペアリングも楽しめる身体に嬉しいメニュー

BBCポークのガーデングリーンラップ ～2種のソース(トムヤム/ハーブ＆ナッツ)～　2,800円
健康志向の方にもおすすめなオメガ3脂肪酸を多く含んだBBCポークと、たっぷりの野菜、こだわりのソースをトルティーヤで包んでお楽しみください。食べ応えもある一品です。



 

オリエンタル 豆腐干 和え麺　1,500円
豆腐干と野菜をたっぷり使用した低糖質・高たんぱくにこだわったケトジェニックメニュー。辛みと酸味のハーモニーに加え、様々な具材による食感も楽しめます。





お食事の締めにはちょっと大人な“シェイブアイス”を

シャンドン シェイブアイス （ストロベリー / マンゴー） 各1,200円
濃厚なフルーツソースとシャンドンをトッピングした大人なシェイブアイス。
シャンドンをかける瞬間のシュワシュワも楽しんで。
※シャンドンはグラスでのご提供となりボトルでのお渡しではございません。ご了承ください。写真はイメージです。
※ノンアルコールのご用意もございます


バリエーション豊かなカクテルとフードメニューを他にもご用意
 

シャンドン ガーデン スプリッツ
“トロピカル スパイス ガーデン”（写真左）、
“ガーデン ブリーズ”（写真右）
各1,200円
「シャンドン ガーデン スプリッツ」を使用したカクテル2種。パイナップルと山椒を合わせた甘ずっぱさとピリッとした後味が魅力の“トロピカル スパイス ガーデン”と、グレープフルーツピールとバジルを合わせた爽やかさと苦味の余韻を楽しめる“ガーデン ブリーズ”。

 

フレッシュ オレンジ ミモザ（写真左）1,100円
シャンドン モヒート（写真右）1,300円
コールドプレスし絞り出したフレッシュかつ栄養価の高いオレンジジュースとシャンドンを使ったシンプルなカクテルの「フレッシュ オレンジ ミモザ」と、緑に囲まれたラウンジにぴったりな夏を代表するカクテルのモヒートにシャンドンを使用しアレンジした「シャンドン モヒート」をご用意しました。


 

ネーブルオレンジと彩りトマトのカプレーゼ　900円
オレンジとカラフルなトマト、モッツァレラチーズにMCTオイル(中鎖脂肪酸油)を合わせたカプレーゼ。





 

ハーブとアンチョビのフライドポテト（写真上）900円
ベジタブルフリットミスト 豆乳タルタルソース（写真下）1,250円
たっぷりのハーブとアンチョビを使用したシンプルなフライドポテト。6種の野菜を使用したフリットミストは植物性素材だけで作ったタルタルソースでどうぞ！




 

• プライベート感たっぷりなリゾートを思わせる特別席でガーデンパーティーを

緑に囲まれたプライベートな雰囲気の中で、シャンドン ガーデン スプリッツのボトルとフードが楽しめるスローサマーセットが付いたゆったりとお座りいただける特別席を予約制にてご用意。シャンドンとともに気の合う仲間と上質なガーデンパーティーをお楽しみください。
 

▲特別席イメージ

【予約受付期間】　7月1日（金）～8月27日（土）
【時　　　　間】　90分制 
　　　　　　　　　＜平　日＞17：00～、19：00～
　　　　　　　　　＜土日祝＞12：00～、14：00～、
　　　　　　　　　　　　　　16：00～、18：00～、
　　　　　　　　　　　　　　20：00～
【人　　　　数】　1席　4名様まで
【料　　　　金】　1席　10,500円
　　　　　　　　　（スローサマーセット付き）

～ スローサマーセット 内容 ～

 

たっぷりの野菜とローストポークを包んで食べるガーデングリーンラップをメインに、シャンドン ガーデン スプリッツと相性抜群のアペタイザーをセットにしました。

▲スローサマーセットイメージ

・シャンドン ガーデン スプリッツ ボトル
　※氷/オレンジ/ローズマリー付き
・BBCポークのガーデングリーンラップ
　～2種のソース(トムヤム/ハーブ＆ナッツ)～
・アペタイザーアソート
　（ネーブルオレンジと彩りトマトのカプレーゼ・生ハム・オリーブ）


※通常のお席をご利用のお客様向けに、ボトルが付かないフードのみの「ガーデンパーティーセット」も1セット4,500円でご用意しております。


▼特別席の詳細や申込みについてはPeatixよりご確認ください
・7月15日（金）～ 7月28日（木）申込み分
　https://chandon-secret-garden-midpark-lounge01.peatix.com
・7月29日（金）～ 8月11日（木・祝）申込み分
　https://chandon-secret-garden-midpark-lounge02.peatix.com
・8月12日（金）～ 8月28日（日）申込み分
　https://chandon-secret-garden-midpark-lounge03.peatix.com


【感染症対策】
安心してお過ごしいただけるように以下を徹底して運営しております。
・スタッフの検温、マスク着用、手指消毒
・入場時のお客様の検温、手指消毒
・待機列解消のため順番待ちシステムの導入
・キャッシュレス決済対応、受付カウンターの飛沫防止対策
・オープンエアーな空間

【お客様へのお願い】
・飲食時以外でのマスクの着用、咳エチケットにご協力をお願いいたします。
・発熱や咳、咽頭痛などの症状がある方については、ご利用をお控えください。
・ソーシャル・ディスタンスの確保をお願いいたします。


▼「MIDTOWN SUMMMER 2022」　プレスリリースはこちらから
　URL：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000211.000027065.html

▼「MIDTOWN SUMMER 2022」　詳細はこちらから
　URL：https://www.tokyo-midtown.com/jp/event/6111/


※掲載写真はイメージです。メニューは変更になる場合があります。
※価格は税込みです。
※掲載情報は予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※最新の営業情報はオフィシャルサイトをご確認ください。なお、新型コロナウイルス感染拡大および天災等の状況により予告なく営業時間が変更・休業となる場合がございます。予めご了承ください。
※東京ミッドタウンではお客様と従業員の安全・安心を第一に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止に取り組んでおります。https://www.tokyo-midtown.com/jp/news/5054/
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※参考リリース：https://www.mitsuifudosan.co.jp/corporate/news/2021/1001_01/