ukafe×POSH。ロースイーツパティシエ 山本絵奈氏によるローヴィーガンモンブランをukafeで限定発売。
この度、トータルビューティーカンパニーuka(@instauka,@ukacojp) が運営するカフェ「ukafe(ウカフェ)」は10月5日(水)より期間限定でローヴィーガンモンブランを発売いたします。
10月5日(水)にukaから王道のブラウンベージュトーンのカラーベースコートが発売します。美味しいモンブランをイメージし、指先に大人の甘さをプラス。ベースコートシリーズ初となるヴィーガン処方です。ヴィジュアルのために、ローヴィーガンモンブランの制作をお願いしたのは、ロースイーツパティシエの山本絵奈氏。
ローフードとは“生きている食べ物”、 水分や酵素、栄養素が入っている植物を、新鮮で天然のまま食べることだという山本絵奈氏。”あなたはあなたが食べたものでできている”というコンセプトのロースイーツカフェ『POSH』を清澄白河で運営しています。
今回特別に、ヴィジュアルの為に制作していただいたローヴィーガンモンブランをukafeで期間、数量ともに限定で販売することになりました。
10月31日(月)までの限定メニュー。ウカインさま限定で事前予約も承っております。
ご登録後、下記URLよりお申し込みください。
https://forms.office.com/r/suUbdy1hsK
※ご来店時にマイページのご提示をお願いいたします。
▽ウカインのご登録はこちらから
https://uka.co.jp/signup
【限定メニュー概要】
販売期間:10月5日(水)~10月31日(月)
ローヴィーガンモンブラン:1,650円(税込)
スペシャルコーヒーのドリンクセット:2,200円(税込)
ドリンクセット:1,930円(税込)~
山本絵奈 @enayamamoto
(https://www.instagram.com/enayamamoto/?hl=ja)
ロースイーツパティシエ
乳製品、小麦、卵、白砂糖は一切不使用、ナチュラルハイジーンをベースに、酵素、ビタミンやミネラル、フィトケミカルなど、植物の生命力が生の状態で生きているRaw(ロー)フード、リビングフードのお菓子を作っている。独自のセンスと味のクオリティの高さが注目され、ロースイーツ教室、雑誌、企業へのレシピ提供などで活躍。2021年11月、清澄白河にオープンしたロースイーツパティスリー『POSH』では専属パティシエを務め、素材に拘ったロースイーツやドリンクをディレクションしている。
店舗情報 ukafe(ウカフェ)
〒107-0052
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア2F ビューティ&ヘルスケアフロア
TEL:03-6438-9920
営業時間:11:00~20:00
Official Instagram:@ukafe.info(https://www.instagram.com/ukafe.info/)
※状況により営業時間に変更がある場合がございます。
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