いよいよ旬本番！鳥取県産「二十世紀梨」が8月27日から販売開始　今年も玉太り、糖度ともに上々　平均糖度11.7度

「新甘泉」は平均糖度14.3度、過去10年で最高糖度を記録

鳥取県

2026年8月26日 13時00分

日本を代表する秋の味覚「二十世紀梨（にじっせいきなし）」が、8月27日（木）からいよいよ販売開始となります。今年の鳥取県産二十世紀梨は、玉太り、糖度ともに上々。平均糖度は11.7度で、昨年に続き過去最高レベルの糖度を記録し、みずみずしさと爽やかな甘み、ほどよい酸味が楽しめる鳥取の秋を代表する味覚に仕上がっています。鳥取県では、二十世紀梨に先駆けて、県オリジナル品種の「なつひめ」「新甘泉」もすでに販売がスタート。今年の「新甘泉（しんかんせん）」は平均糖度14.3度と、過去10年で最も高い糖度を記録するなど、鳥取県産梨は好調なシーズンを迎えています。

8月27日には大阪市中央卸売市場で鳥取二十世紀梨の初販売セレモニーを開催。さらに8月29日には東京都中央卸売市場大田市場でも初販売セレモニーを行い、全国に向けて旬を迎えた鳥取県産梨をPRします。

■鳥取の秋を代表する「二十世紀梨」

淡い緑色のすべすべとした美しい果皮と、口いっぱいに広がる果汁が特徴の二十世紀梨。シャキシャキとした食感と爽やかな甘み、ほどよい酸味のバランスが魅力です。日本を代表する梨として長年親しまれており、県内はもちろん、全国各地に出荷されています。

今年の平均糖度は11.7度。玉太り、糖度ともに上々で、二十世紀梨らしいみずみずしい味わいが期待できます。

■鳥取県オリジナル梨も好調　「新甘泉」は過去10年で最高糖度の14.3度

新甘泉（しんかんせん）

鳥取県オリジナルの赤梨である「新甘泉（しんかんせん）」は、鳥取県園芸試験場で育成され、平成20年に品種登録されました。大玉で酸味が少なく、何より強い甘みが特徴。今年は平均糖度14.3度となり、過去10年で最も高い糖度を記録しています。口に含んだ瞬間に広がる、ほとばしる甘さが魅力の、鳥取県を代表する人気品種です。