新百合ヶ丘発。 ’’美人に拍車がかかる’’新ご宴会コース開始。コラーゲンたっぷりの『特製博多水炊き鍋』と九州の絶品郷土料理をカドクラで。

subLimeグループの株式会社subLime(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:花光雅丸)が運営する『カドクラ 新百合ヶ丘店』にて新しい宴会コースのご提供を開始致しました。
■カドクラの新ご宴会コース
料理人のこだわりが詰まった新ご宴会コースは3種類ご用意。
全てのコースに付いている『カドクラ特製 博多水炊き鍋』は鶏ガラを5時間以上丁寧に煮込んだ、鶏の旨みとコラーゲンたっぷりの絶品スープ。日本各地から取り寄せた安心安全な鶏肉と新鮮なお野菜をお召し上がり頂けます。

更に、新ご宴会コースでは全てのコースに『野菜巻き串』が付きました。お野菜をお肉で巻いた博多名物、カドクラ自慢の1串です。 お料理の品数もボリューミーになり、より一層九州料理がご堪能頂けるコースとなりました。
漁港直送の鮮魚を使用したお造りの盛合わせや炭火串焼き、博多の人気郷土料理など、厳選した食材で作るこだわり料理の数々をご堪能下さい。


【 放生会コース4,000円お料理全9品 】

・先付け3種盛合わせ
・博多鮮魚市場直送 お造り3点盛合わせ
・カドクラ特製 博多水炊き
・とり天 特製酢醤油おろしで
・明太子のレンコンはさみ揚げ
・炭焼き博多串
・野菜巻き串
・福岡名物いわし明太
・〆のたまご雑炊
・デザート

 


【 どんたくコース5,000円お料理全10品 】

・先付け3種盛合わせ
・博多鮮魚市場直送 お造り5点盛合わせ
・カドクラ特製 博多水炊き
・天婦羅3種盛合わせ
・炭焼き博多串
・野菜巻き串
・博多イカしゅうまい
・出汁巻き玉子 自家製の明太子を巻いて
・〆のたまご雑炊
・デザート

 

【 祇園山笠コース6,000円お料理全13品 】

・先付け3種盛合わせ
・万ネギと薩摩鶏たたきのサラダ
・博多鮮魚市場直送 お造り7点盛合わせ
・カドクラ特製 博多水炊き
・天婦羅3種盛合わせ
・炭焼き博多串
・野菜巻き串
・揚げ出汁豆腐
・博多イカしゅうまい
・福岡産 小フグの唐揚げ
・〆のたまご雑炊と香の物
・デザート

※全てのご宴会コースにお1人様2,000円にて飲み放題をお付けする事ができます。

 

■蔵出し食材 × 博多料理  『カドクラ』
 じっくりと時を経て造りだされた「蔵出し」食材と、鮮度豊かな食材で作られる「博多料理」。
時間軸の違う二つの素材の組み合わせを愉しんでいただく料理店『カドクラ』。
昔ながらの蔵を現代風に改築した上質な空間でくつろぎながら、料理人こだわりのお料理をご堪能頂けます。
趣のある蔵の扉を開ければ、そこにはモダンで落ち着いた空間が広がります。

■カドクラ 新百合ヶ丘店
住所:〒215-0021
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-15-12 和田文ビル102号
TEL:044-281-6025
営業時間:16:00-24:00
定休日:無し (年中無休)
店舗URL:http://recruit.32lime.com/

■会社概要
商号:株式会社 subLime
代表者:代表取締役社長 花光雅丸
所在地:〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-7-30 小田急柏木ビル3階
設立:2006年6月
事業内容:飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務
資本金:2,200万円
URL:http://32lime.com/company

■本件に関するお問い合わせ先
企業名:株式会社 subLime
担当者:立壁(たちかべ)・安田
TEL:03-3738-8101
Email:t_tachikabe@32lime.com ・ t.yasuda@partners-dining.co.jp
 
 
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