恵比寿 Cheese Tavern CASCINA（チーズタバーンカシーナ）クリスマス特別コースのご予約受付開始いたします

2023年クリスマス特別コースの予約受付開始致します

クチコミ数日本一※のチーズレストラン「恵比寿 Cheese Tavern CASCINA（チーズ タバーン カシーナ）」は、2023年11月1日（水）より、クリスマス特別コースの予約受付を開始致します。

チーズ専門のイタリアンレストランCheese Tavern CASCINA（チーズタバーンカシーナ）のクリスマス特別ディナーコースをご用意いたしました。マグロの大トロ、ウニ、いくら、牛フィレなどの高級食材にシェフが厳選したチーズを合わせたクリスマス特別コースです。

• クリスマスディナーコース

●提供期間：２０２３年１２月２３日から２５日

　（２３日、２４日はクリスマスディナーコースのみとなります。

●料金：お一人様 12,000円（税込13,200円）

●コース内容　

【アミューズ】北海道産生ウニ・イクラ・甘えび・リコッタチーズのエスプーマ

【前菜】

　・鴨のスモークと西洋梨のマリネ　マスカルポーネ

　・大トロと炙り真鯛のカルパッチョ　レホールコラトゥーラのジュレと熟成ミモレット

　・アワビ茸のマリネ　デュクセルとブシェットブランのムース　

【パスタ】　Cheese Tavern CASCINA スペシャリテ 黒トリュフ熟成ベーコンキタッラカルボナーラ　

【魚料理】　オマール海老とホタテのズッパディペッシェ サフラン風味　熟成コンテチーズ

【肉料理】　国産牛フィレロースト　２種のソース

【デザート】　濃厚チョコチーズテリーヌとカシスのソルベ

【カフェ】　　コーヒーもしくは紅茶

・仕入れ状態によってコース内容や品数が変わります。

注意事項                

・2023年12月23日～25日までのクリスマス期間限定プランです。

・コースのご注文は2名様より承ります。

・お席の指定はできません。

・滞在時間は2時間制とさせていただいております。

• クリスマスランチコース

ブッラータチーズ、マグロの大トロカルパッチョ、Cheese Tavern CASCINAのスペシャリテ【炎のカルボナーラ】など人気商品を集めたクリスマス限定のランチコースです。

● 提供期間：２０２３年１２月２３日から２５日

（２３日、２４日はクリスマスランチコースのみとなります。

●料金：お一人様　6,000円（税込6,600円）※　ドリンク2杯付き

●コース内容

【乾杯酒】ドリンク2杯付き（ノンアルコールへ変更可） 

【アミューズ】大トロのカルパッチョ仕立て

【前菜】いちごとブッラータチーズ

【パスタ】Cheese Tavern CASCINA スペシャリテ 黒トリュフ熟成ベーコンキタッラカルボナーラ　

【選べるメイン料理】牛フィレ肉のロースト　又は　清流鶏のロースト ラクレットチーズかけ

 ・グループの皆様全員同じメインのご注文をお願いいたします。

【デザート】クリスマスオリジナル レアチーズムース

【カフェ】パン、食後カフェ付き

・仕入れ状況によってコース内容や品数が変わる可能性がございます。

注意事項 

・コースのメインはグループの皆様全員同じ内容でご注文をお願いいたします。

・お席は90分制とさせていただきます

■Instagram　：　https://www.instagram.com/cheese.tavern.cascina/

※2023年11月時点　食べログ【チーズ料理のお店】にて全国で1番口コミ数が多い

https://tabelog.com/rstLst/RC9808/?SrtT=rvcn&Srt=D

• 〈店舗概要〉

■店舗名　：　Cheese Tavern CASCINA　（チーズ タバーン カシーナ）
■ジャンル：　イタリアンレストラン
■URL　　：　https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13212074/
■所在地　：　東京都渋谷区恵比寿南1－11－2　ダイニングイノベーションビル1F
■電話番号：　03-6412-7905
■営業時間：　平日　　　ランチ 11:30～14:30（L.O. 13:30）　/　ディナー 17:30～22:00（L.O. 21:00）
土日祝日　ランチ 11:30～14:30（L.O. 13:30） / 　 ディナー 17:00～22:00（L.O. 21:00）
                     ※予約状況によって閉店時間が変わる場合がございます
■席数　　：　45席
■サービス料・チャージ：　なし
■定休日　：　年中無休（年末年始を除く）
■店舗面積：　50坪
■平均予算：　ランチ　2,500円、　ディナー　7,000円

• ＜株式会社Edge 会社概要＞

株式会社Edgeでは、商品やサービスを通じて、お客様にGOOD EXPERIENCE＜素晴らしい体験＞を提供することをミッションに掲げております。

■会社名　：株式会社Edge　(エッジ)
■所在地　：東京都渋谷区恵比寿南1-16-7　エビスツイン仁平ビル501号室
■電話番号：03-6412-7964
■代表者　：代表取締役社長　高田　賢介
■事業内容：外食における店舗の企画　飲食店の経営及び飲食店運営の受託　飲食店経営指導　酒類、たばこ類の販売　新店舗展開に関する立案と市場調査　飲食店従事者の教育及び指導　広告、宣伝に関する企画ならびに制作　新商品の企画、開発および市場調査
■設立　　：2001年8月
■URL　　：http://www.ed-ge.co.jp/index.html