嬉しい驚きあふれる、“夏”のイタリアン。旬の味覚ディナーコース2023〜夏〜

品川東武ホテル1F リストランテ「ダノイ高輪」にて6月1日（木）より

　ジローレストランシステム株式会社（渋谷区 代表取締役社長 岡本裕之）が運営するイタリアンレストラン「ダノイ高輪」では、6月1日（木）より「旬の味覚コース」の夏メニューをスタートしました。

ご予約はこちら：https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014043601/19466?isfixshop=true

　空が高くなり青空が眩しい日々を迎え、季節は春から初夏へ。ダノイではこの夏、新鮮な食感と味わいが心地良いイタリアンの数々を「旬の味覚コース」で皆様にお届けします。
　カリッとしたペンネからソースが溢れる楽しいアミューズや、涼やかなガラスに包まれた天使の海老とソースの新鮮な組み合わせ、イカ墨の自家製パスタと翡翠あわびの新しい美味しさ。ひと皿ひと皿に感動していただけるよう、嬉しい驚きを詰め込みました。
　喧騒から離れた、涼を感じるリラックスした店内でご自宅のようなくつろぎ空間をご提供します。夏の心弾むひと時にダノイのお料理をどうぞお楽しみください。

■「旬の味覚コース 2023〜夏〜」（8品）
料金：おひとり様8,800円（税込）
※2名様からご予約を承ります
期間：2023年6月1日（木）～2023年8月31日（木）／17：30～

＜お品書＞
有機野菜の一口スープ
★Sutuzzichino1
”ようこそ”の気持ちをブーケに
★Sutuzzichino2
2つのペンネ・クロッカンテ 〜ペンネを使った2種おやつ〜

★Antipasto
ニューカレドニアの天使と古代のミルク 〜天使の海老のサラダ仕立て〜

★Primo piatto
自家製イカ墨のシャラティエッリ 翡翠あわびの食感と、カラブリアのコク
〜イカ墨を打込んだ自家製パスタ ムール貝とトマトのソース 翡翠アワビ添え〜

★Pesce
絆ある港から、鮮魚のクロッカンテ 緋色に染まる海のエストラット
〜本日の天然鮮魚のソテー パプリカのソース〜

★Carne
鳥山牧場独自の酵母発酵熟成50日 赤城和牛のロースト 夏のヴィオラ
〜熟成赤城和牛のロースト ブルーベリーとビーツのお楽しみを添えて〜

★Dolce
トロペアの海辺
〜夏を感じるドルチェ( パンナコッタ・メロンのムース・ヨーグルトのソルベ)〜

★コーヒーまたは、紅茶

■ ダノイについて
ダノイは、1991年に西麻布で創業しました。店名のDa Noi（ダノイ）は“我が家”を意味しており、「親しい友人の家に招かれた時のような温かい雰囲気の中で、最高に美味しいお料理をお召し上がりいただく」をコンセプトとしたリストランテです。ダノイ高輪は、2019年に料理指導員に就任した高橋和男シェフが、「お皿は心を映す鏡」をモットーに、味はもちろん、盛り付けにもこだわった華麗なお料理でお客様に驚きと笑顔をお届けいたします。

■ 店舗情報
店舗名：ダノイ 高輪店
住所：東京都港区高輪4-7-6 品川東武ホテル1F
電話番号：03-3440-4424
営業時間：
[平日] 
＜ランチ＞12：00～15：00（L.O.14：00）
＜ディナー＞17：30～22：00（L.O.21：00）[土日祝] 
＜ランチ＞12：00～15：30（L.O.14：30）
＜ディナー＞17：30～22：00（L.O.21：00）
※毎月第1月曜定休
ＷＥＢ：https://www.giraud.co.jp/danoi/
※営業時間に変更がある可能性がございます。詳しくはホームページをご覧ください