インスタ映えするスイーツブランド！四季菓子の店「HIBIKA（ひびか）」６月２８日(水)ニューオープン

阪急うめだ本店　地下１階洋菓子売場

この夏、阪急うめだ本店に四季をテーマにした新洋菓子ブランドがオープンいたします。日本の美しい四季を洋菓子で楽しんでいただきたいという思いから、阪急百貨店とエーデルワイスがコラボして生まれた四季菓子の店「ＨＩＢＩＫＡ（ひびか）」。春夏秋冬から思い浮かぶイメージを、素材・色・かたち・香り・食感などで表現。味と見た目の両方で楽しんでいただけます。
洋菓子ブランドには珍しく「ＨＩＢＩＫＡ（ひびか）」には定番商品はございません。四季折々の旬や季節の移ろいを楽しんでいただけるように、すべてが季節限定商品です。
選び抜いた素材と職人がひと手間もふた手間もかけたこだわりのレシピに、日本人ならではの繊細な感性と美意識をちりばめました。日々を彩る季節菓子をご堪能ください。

ギフトに最適な専用ボックスもご用意(有料)

■はじまりは“夏”をテーマにした１０種類のケーキ
清涼感のあるミントとライムのムースとショコラで夏の爽やかな風と万緑を表現した「涼風（すずかぜ）」（
１個）６７０円や、夏祭りの賑わいを艶やかな苺のムースとカラフルなフルーツで表現した「水風船（みずふうせん）」（１個）７８９円、カシスの華やかな酸味をショコラブランクリームと４種のベリーで表現した「花火（はなび）」（１個）７３５円といった、夏の情景が目に浮かぶ美しいケーキが登場いたします。

 

左から）白波(しらなみ）、涼風（すずかぜ）、水風船（みずふうせん）、向日葵（ひまわり）、花火（はなび）