【象印食堂東京店】「爽やかにリフレッシュ！香りで楽しむ夏和食。」をコンセプトにした夏メニューを2025年6月5日より提供開始

象印マホービン株式会社

2025年6月4日 13時00分

象印マホービンが運営する常設のごはんレストラン「象印食堂東京店」（東京都千代田区KITTE丸の内5階）では、2025年6月5日より夏メニューの提供を開始します。

暑さを忘れる爽やかな香りと食欲をそそる味付け、鮮やかに彩られた創作料理をお楽しみください。

●ランチメニューのご紹介

「象印御膳（鯛茶漬け付）」 2,200円（税込）

※主菜は2種よりお選びください。

薬味づくしの冷しゃぶサラダ特製豆乳ごまだれで

旨み溢れる豚肉に薬味をふんだんに使用した冷しゃぶサラダは、夏の暑さに負けない、食欲を引き立てる一品です。コクのある自家製のごまだれとの相性は抜群です。

鶏肉の塩麴唐揚げしそジェノベーゼソースで

外はサクッと、中はジューシーな唐揚げです。梅の爽やかな酸味と大葉の清涼感で、食欲をかきたてる一品です。

「象印御膳ご褒美（鯛茶漬け付）」 2,800円（税込）

※主菜は2種よりお選びください。

黒毛和牛のカツレツデミ味噌ソース仕立て

きめ細やかで柔らかな肉質の黒毛和牛をサクッとジューシーに揚げました。味噌をしのばせたコク深いソースとの相性は抜群です。

サーモンのレアカツセロリとレモンのタルタルで

外はサクッと、中はトロッとした食感のサーモンに、セロリとレモンの爽やかな風味を加えた清涼感満載のタルタルソースを合わせました。

【東京限定】「みやび会席」 5,000円（税込）

※ご予約は前日まで。11時からの90分制。

●ディナーメニューのご紹介

【東京限定】「肉と野菜の彩り御膳」 3,800円（税込）

ジューシーな鶏もも肉と、さっぱりとした鶏むね肉、それぞれの食感と旨みを食べ比べできる趣向を凝らしたプレートに、じっくりと煮込んだ牛肉のトマト煮込み、フレッシュな生ハムとグレープフルーツのサラダなど、様々なお肉料理とそれらを彩るお野菜が織りなす豊かな味わいをお楽しみください。

【東京限定】「炎舞会席」 1名様 7,000円（税込）／飲み放題プラン1名様 9,000円（税込）

※ご予約は前日まで。2名様より。

最高級炊飯ジャー「炎舞炊き」であなたのためだけの“炊き立てごはん”をご用意いたします。贅を尽くした心躍る創作料理と東京駅が一望できる絶景とともに優雅なひとときをお過ごしください。

「夏姫会席」 5,000円（税込）／飲み放題プラン7,000円（税込）

※ご予約は前日まで。

前菜９種ちょっと盛りをはじめ、２種の刺身、はもの南蛮漬け、和牛ロースのローストビーフなど、華やかな創作料理をご用意しました。はものふんわりとした身と上品な旨みを活かした南蛮漬けは、暑い夏でもお箸がすすみます。また、夏姫会席でしか味わえないぞうさんデザート～米粉と桃のフローズンケーキ～は、桃の甘みと、ひんやりとした口どけが夏の暑さを忘れさせる見た目にも爽やかなデザートです。

●象印食堂とは

当社最高級モデルの圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」のおいしさをより広く知っていただき、感動体験の場を創出するため、2018年10月に「おいしいごはんが、ここにある。」をコンセプトにした常設のごはんレストラン「象印食堂大阪本店」（大阪市中央区・なんばスカイオ6階）をオープン。2023年2月には東京・丸の内に東京店をオープンし、多くのお客様にお越しいただいています。