エアフライヤーでパンがつくれる!?秋は“おうちパン”を愉しもう!BRUNOガラスエアフライヤーでつくる、焼きたて&アレンジレシピをご紹介

BRUNO株式会社

ライフスタイル商品の企画/開発/販売を行うBRUNO株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:塩田徹)は、コンセプト「“たのしい”をつなぐ。」を掲げる「BRUNO(ブルーノ)」より、食欲の秋に愉しみたい「おうちパン」レシピをご紹介します。

秋はパンがおいしい季節。「おうちパン」を愉しもう!

その年に収穫された小麦を味わう「新麦」の季節。

パンのおいしさを改めて愉しみたくなるこの時季に、自宅でも焼きたてのパンを味わってみませんか。

焼きたてならではのおいしさや香りは、パンの大きな魅力のひとつ。

マーケティング・リサーチ会社のクロス・マーケティングが実施した調査では、4割なかばの人が「焼きたてパンの匂いに魅かれる」と回答しています※。

今回は「ガラスエアフライヤー」で生地からつくる焼きたてパンをはじめ、食パンを大胆に使ったアレンジレシピをご紹介。さらに、ベーカリーなどで買ってきたパンのリベイクや、これからの季節にうれしいベイクレシピまで、秋のおうち時間をもっと愉しくするアイデアをお届けします。

※出典:株式会社クロス・マーケティング「パンに関する調査(2023年)」

https://www.cross-m.co.jp/report/trend-eye/20230906bread

エアフライヤーでパンがつくれる!?秋のおうちパンレシピ3選

揚げ物のイメージがあるエアフライヤーですが、実はパンなどの“焼く”調理にも活躍。

ガラスエアフライヤーなら、パン生地からつくる本格的なパンから、食パンを使ったアレンジメニューまで幅広く愉しめます。

ガラスバスケット越しに、生地がふくらみ、少しずつ焼き色がついていく様子を眺められるのも愉しみのひとつです。

■焼きたてをちぎってほおばる「ふわふわちぎりパン」

ころんと並んだ見た目もかわいらしい、ふわふわのちぎりパン。

強力粉や牛乳、ドライイーストなどを混ぜ合わせ、生地をこねて発酵させたらガラスエアフライヤーで焼き上げます。「スイーツ」メニューを活用して、手軽に焼き上げられるのもうれしいポイント。

ガラス越しに、7つの生地がふっくら膨らみ、焼き色がついていく様子を眺められます。

自宅でつくるからこそ味わえる、できたてのおいしさ。休日の朝食にはもちろん、バターやジャムなど、お好みのトッピングを添えるのもおすすめです。

【レシピはこちら】https://bruno-onlineshop.com/ext/recipe/glassairfryer/024.html

■秋のティータイムに「ふんわりシナモンロール」

ふわっと香るシナモンが、秋のティータイムにもぴったり。

強力粉と薄力粉、ドライイーストなどから生地をつくり、シナモンシュガーを巻き込んで成形。

発酵させた生地をガラスエアフライヤーで焼き上げます。マフィン型に入れた4個のシナモンロールを一度に調理できるので、おやつづくりにも活躍します。

仕上げにアイシングをかければ、おうちで過ごす時間がちょっぴり特別に。

コーヒーや紅茶と一緒に、ゆったり過ごしたい休日のおやつにもおすすめです。

【レシピはこちら】https://bruno-onlineshop.com/ext/recipe/glassairfryer/037.html

■食パン1/2斤を大胆アレンジ!「トマト&チーズのパングラタン」

いつもの食パンも、ちょっと大胆にアレンジ。

トマト&チーズのパングラタンは、約12×12×6cmの角食パン1/2斤をくり抜き、トマトやウインナーなどの具材をたっぷりと詰め、チーズをのせてガラスエアフライヤーで焼き上げます。

高さのあるガラスバスケットだからこそ、厚みのある食パンを使ったボリューム満点のアレンジも愉しめます。

こんがりと焼けたパンと、とろりとしたチーズの組み合わせは、休日のブランチにもぴったりです。

【レシピはこちら】https://bruno-onlineshop.com/ext/recipe/glassairfryer/038.html

“つくる”だけじゃない。買ってきたパンもおいしくリベイク!

お気に入りのベーカリーで選んだパンは、おうちでもおいしく愉しみたいもの。

ガラスエアフライヤーは、パンづくりだけでなく、買ってきたパンの温め直しにも活躍します。

クロワッサンやバゲット、カレーパンなど、その日の気分に合わせてお気に入りのパンをリベイク。温度は5℃刻み、時間は1分単位で設定できるため、パンの種類や状態に合わせて細かく調整できるのもうれしいポイントです。 

※パンの大きさや状態などにより仕上がりは異なります。

パンだけじゃない!秋冬に愉しみたいベイクレシピも

温かいメニューが恋しくなるこれからの季節。

ガラスエアフライヤーなら、パンだけでなく、パイやドーナツなどのベイクメニューも愉しめます。

生地がふくらんだり、こんがりと焼き色がついていったり。ガラスバスケット越しに焼き上がっていく様子を眺めながら、秋冬のおうち時間を愉しんでみませんか。

■サクサクのパイを崩して愉しむ「チキンときのこのポットパイ」

鶏もも肉やじゃがいも、しめじ、まいたけなどでつくったシチューをココットに入れ、冷凍パイシートをかぶせて焼き上げるチキンときのこのポットパイ。「グラタン」メニューの200℃/20分で加熱します。

ガラスバスケット越しに、パイがふっくらと膨らみ、こんがり焼き色がついていく様子を確認できるのもポイントです。

こんがりと膨らんだパイを崩すと、中から温かなシチューが。きのこの味わいも愉しめる、これからの季節にぴったりの一品です。

【レシピはこちら】https://bruno-onlineshop.com/ext/recipe/glassairfryer/051.html

■ハロウィンにぴったり!サクサク「ミートロールパイ」

ミートソースを冷凍パイシートでくるりと巻き、ガラスエアフライヤーで焼き上げるミートロールパイ。200℃で12分加熱し、仕上げにチーズやチョコペンでハロウィンらしくデコレーションします。

サクサクのパイ生地とジューシーなミートソースは相性抜群。

見た目もかわいらしく、工程もシンプルなので、ハロウィンに親子で一緒につくるのにもおすすめの一品です。

【レシピ動画はこちら】

https://www.instagram.com/reel/Detey-6xJoZ/

■手軽なおやつにも「バナナドーナツ」

バナナとホットケーキミックスを混ぜ合わせた生地を丸めてつくるバナナドーナツ。

揚げ油で揚げず、ガラスエアフライヤーの熱風調理で仕上げるので、手軽なおやつづくりにもぴったりです。

「ノンフライ」メニュー、200℃/15分で加熱。途中で裏返しながら焼き上げます。

バナナのやさしい甘さを愉しめる、手軽なおうちおやつに。家族で一緒につくるのもおすすめです。

【レシピはこちら】https://bruno-onlineshop.com/ext/recipe/glassairfryer/049.html

商品概要

【商品名】    ガラスエアフライヤー

【価格】     14,300円(税込)※2026年11月1日(日)より適用の新希望小売価格

【カラー】    アイボリー、グレージュ、チャコール

【サイズ】    W240×H308×D282mm

【スペック】   消費電力:1,000W、容量:3.5L

【機能】     プリセットメニュー機能:12メニュー(ノンフライ/から揚げ/冷凍食品/肉/魚/エビ/野菜/焼き芋/グラタン/リベイク/スイーツ/セミドライフルーツ)

         温度調節:60-200℃、時間調節:1-60分

【URL】     https://bruno-onlineshop.com/item/07761168.html

BRUNO(ブルーノ)について

BRUNO(ブルーノ)

 “たのしい”をつなぐ。

愉しみ上手な大人が集い、生まれた

ライフスタイルブランド「BRUNO」。

キッチン・インテリアをはじめとした、暮らしのアイテムを展開しています。

ご自宅用はもちろん、ギフトとしても選べる多彩なアイテムを揃えています。

日常のさまざまなシーンに寄り添い、あなたの一日を、ちょっとたのしく

【BRUNO オンラインショップ】 https://bruno-onlineshop.com/BRUNO/

【BRUNO Instagram】@bruno_enjoy(https://www.instagram.com/bruno_enjoy/)

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BRUNO株式会社 広報グループ ideapress@bruno-inc.com

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会社概要

BRUNO株式会社

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URL
https://bruno-inc.com/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
東京都新宿区西新宿8-17-1 住友不動産新宿グランドタワー 36階
電話番号
03-6631-0000
代表者名
塩田徹
上場
東証グロース
資本金
-
設立
1995年11月