モンドセレクションにて21年連続受賞のフランス菓子ブランド　Cake.jpにて「ブールミッシュ」の取り扱いを開始

株式会社Cake.jp

2021年5月20日 11時00分

ケーキ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋優貴）は、本格フランス菓子の草分け的存在「ブールミッシュ」（本社：東京都中央区、代表取締役社長：木山真）のスイーツの取り扱いを開始します。

「ブールミッシュ」は、伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦する洋菓子店です。代表的な商品は、焼菓子の「トリュフケーキ」や、生菓子の「シブースト」があり、世界食品コンテストモンドセレクションでは21年連続受賞するなど世界が認める美味しさを生み出しています。

今回Cake.jpでは「ブールミッシュ」ならではのシブーストと、オンライン限定商品である「瀬戸内レモンのくちどけチーズタルト」、「くちどけキャラメルショコラノア」を販売します。瀬戸内レモンのくちどけチーズタルトは、レモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がるスイーツです。一方くちどけキャラメルショコラノアは、なめらかなくちどけのショコラムースと濃厚なキャラメルソースの調和をお楽しみいただけます。パティシエの理想が詰まった極上のチョコレートケーキをCake.jpにてお買い求めください。

当社は今後も加盟洋菓子店や商品ラインナップを拡大し、日常がさらに豊かになるようなスイーツを手軽にお買い求めいただけるECサイトとして、日本全国のパティシエとお客様を繋いでいきます。

商品詳細

＜商品紹介ページ＞：https://cake.jp/shops/11876/

＜瀬戸内レモンのくちどけチーズタルト＞
瀬戸内レモンの風味がさわやかな、さっぱりとお召し上がりいただける
レアチーズタルトです。
レモンクリームには果汁と外皮が入っており、レモンの美味しさを
いっそう引き立てます。
・価格　　　：1,980円（税込）
・販売ページ：https://cake.jp/item/3394866/
・サイズ　　：直径13cm（4.5号）

＜くちどけキャラメルショコラノア＞
コーヒーシロップを浸み込ませたスポンジと、濃厚なキャラメルソースが、
ショコラムース、クルミ、クレーム・シャンティ・オ・ショコラを絶妙に
調和させます。
口の中で消えていく、最高なくちどけをお楽しみください。
・価格　　　：2,700円（税込）
・販売ページ：https://cake.jp/item/3394867/
・サイズ　　：直径12cm（4号）

ブールミッシュについて

「ブールミッシュ」はパリのソルボンヌ大学が位置する大通り、「ブールバール・サンミッシェル」を略した小粋なニックネームです。店主の吉田菊次郎氏がパリで製菓修行に励んでいた時、この近くに住んでいたこともあり名づけられました。立ち並ぶ洒落た店舗、自由な空気…このパリの雰囲気をイメージし、人々に幸福なひとときを与えるお菓子作りを続けていきたいという思いで、今日も究極の味の追求に情熱を燃やし続けています。

ケーキ専門通販サイト「Cake.jp」とは

「感動が集まる場所をもっとハッピーに！」をコンセプトに2017年1月よりサービスを開始。全国各地の洋菓子店と提携し、ご自宅はもちろんレストランや宿泊先、結婚式場、職場等どこへでもお好きなケーキをお届けします。4,000種類以上の商品をラインナップし、デザイン性の高いケーキやオーダーメイドケーキも手軽にご注文いただけます。現在、会員数70万人、加盟店舗数1,000店舗以上とケーキ・スイーツ市場で国内最大級のプラットフォームを展開、特別な日の感動体験や日常の中のちょっとした幸せ体験を全国にお届けしています。
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